Варення з японської айви з яблуками

• 

  Айву японську вимити, обсушити, розрізати на 4 частини, видалити серцевину і потім нарізати на часточки.

• 

  Помістити часточки в каструлю, додати 250 г цукру, перемішати і залишити на деякий час до появи соку.
  

• 

  Потім поставити на вогонь, довести до кипіння і варити до розчинення цукру та м'якості айви японської, 20-30 хвилин.
  

• 

  В цей же час яблука очистити, видалити серцевину, нарізати на часточки, додати решту цукру (250 г) і залишити до появи соку.
  

• 

  Потім довести до кипіння, накрити кришкою та варити на тихому вогні 10-15 хвилин. Яблука добре розваряться і стануть м'якими.
  

• 

  Додати яблука до японської айви, перемішати і варити разом 5 -7 хвилин.
  

• 

  Готове варення розкласти в простерилізовані банки та закрити гвинтовими кришками. Після остигання зберігати в прохолодному місці.
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар