Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з персиками та пудинговою заливкою

(83 коментарів)
Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Дуже смачний повітряний пиріг з ніжною пудинговою основою. Випікаємо пиріг...:)



Для приготування рецепта пиріг з персиками та пудинговою заливкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 скл.
Ванілін (Ванілін ТМ "HAAS") 1 пакет.
Вершкове масло 180 г
Компот 1 шт
Куряче яйце 4 шт
Пудинг ванільний 1 пач.
Розпушувач тіста 10 г
Сметана 2 ст. л.
Фундук 1 жмен.
Цукор 200 г
Цукрова пудра 1 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг з персиками та пудинговою заливкою з фото та порадами

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Інгредієнти для приготування пирога. Перш ніж приступити до випікання пирога, фундук слід обсмажити, почистити, подрібнити в крихту.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Білки відокремити від жовтків.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Збити яєчні білки в легку піну і, не перестаючи збивати, додати 100 г цукру. Збивати до стійких піків. Далі білки прибрати у холодильник.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Жовтки розтерти зі 100 г цукру до білого кольору, додати 2 ст. ложки сметани.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Додати до збитих жовток розпушувач тіста (10 г)

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Додати пакетик ваніліну ТМ "HAAS".

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Вершкове масло розплавити і остудити до кімнатної температури.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    До збитих жовтків додати розплавлене вершкове масло (180 г), поступово додати борошно (3 склянки).

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Замісити тісто.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Форму для випікання змастити вершковим маслом, посипати борошном, зробити "французьку сорочку".

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Викласти тісто у форму, зробити бортик, розрівняти.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Для начинки нам знадобляться консервовані персики.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Персики нарізати тонкими часточками.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Викласти часточки у форму з піщаним тестом.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    До білків додати ванільний пудинг (порошок) ТМ "HAAS". Суміш добре перемішати.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Викласти білково-пудингову масу на шар персиків.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Зверху посипати горіховою крихтою. Пиріг випікати протягом 45-50 хв. у духовій шафі, розігрітій до 180С.

  • Пиріг з персиками та пудинговою заливкою - foodsyn.com

    Готовий пиріг, що охолонув, посипати цукровою пудрою.
    Приємного чаювання!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з персиками та пудинговою заливкою?

90 хвилин

До якої кухні світу належить страва пиріг з персиками та пудинговою заливкою?

Німецька

Який смак у страви пиріг з персиками та пудинговою заливкою?

Яке призначення у страви пиріг з персиками та пудинговою заливкою, коли краще її готувати?

Теги випічка

Відео схожі на рецепт пиріг з персиками та пудинговою заливкою


Простой ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ без заморочек к чаю Нежное тесто Сочные персики Люда Изи Кук пирог рецепт

🍑 Быстрый и вкусный пирог с абрикосами и миндалем! Тесто за 5 минут + выпечка! Самый простой рецепт!

СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ПЕРСИКАМИ со сметанной заливкой Нежный и вкусный Люда Изи Кук пирог

НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ | Peach Pie

🍑🍑🍑 Пирог с персиками 🍑🍑🍑

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з персиками та пудинговою заливкою

    Погано           Добре