Пиріг з чорносливом, курагою, горіхами та шоколадом

• 

  Замочити чорнослив та курагу в теплій воді на 30 хв

• 

  Злийте воду, видаліть кісточки (якщо вони є) і наріжте м'якоть невеликими шматочками. За бажанням пиріг можна приготувати з одного чорносливу (без кураги)

• 

  Розітріть розм'якшене масло з цукром. Окремо просійте борошно.

• 

  Збиваючи, введіть по одному яйце, додаючи з ними по ложці борошна, щоб маса не згорнулася

• 

  Ось така виходить маса

• 

  У борошно, що залишилося, просійте какао і розпушувач. Всипте в олійний крем, ретельно перемішайте.

• 

  Горіхи та шоколад подрібнити

• 

  Введіть чорнослив, курагу, шоколад та горіхи. Ретельно перемішайте.

• 

  Викладіть тісто у форму, змащену олією. У мене діаметром 26 см. Випікайте при 180С приблизно 1,5 години, до сухого сірника

• 

  Остудіть у формі протягом півгодини, потім викладіть на решітку і дайте повністю охолонути {14 }

• 

  За бажанням можете покрити кремом, глазур'ю або просто присипати цукровою пудрою

• 

  Шматок на пробу

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар