Гречка у яблуках

• 

  1. Відварити гречану крупу

• 

  2.Яблука розрізати навпіл, покласти в каструлю з водою, додати 5 ст. л. цукру та корицю і варити на невеликому вогні приблизно 10 хвилин, не доводячи до готовності.
  Якщо вода не повністю покриває яблука, нічого страшного в цьому немає.

• 

  3.Викласти яблука на блюдо.
  Сироп, що залишився, уварювати на великому вогні в каструлі без кришки. З яблук вийняти серцевину. І заповнити її гречаною крупою.

• 

  4.Перекласти яблука у форму для запікання.
  На кожне яблуко поверх гречки додати по одній чайній ложці меду та коричневого цукру. І відправити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
  5. Коли вода в каструлі значно увариться, то в неї висипати коричневий цукор, що залишився, і трохи проварити.
  У мене вийшло близько 300 мл сиропу.
  6.На готові яблука викласти волоські горіхи, попередньо обсмажені. Я волію горіхи готувати в мікрохвильовій печі (так буде набагато швидше і, як мені здається, смачніше).

• 

  7. Сироп охолодити, додати в нього м'яту і подати на стіл разом із яблуками.
  Цікаве вийшло поєднання м'яти, кориці та яблучного сиропу.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар