Кулінарний рецепт

Торт із шоколадних цукерок

(54 коментарів)

Кухар
Ірина Матвійчук

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Мені подарували коробку шоколадних цукерок, про них спокійно забули, і вони пролежали в машині на сонці кілька днів. Їсти їх уже не хотілося - вигляд був у них непрезентабельний, але для супер шоколадного тортика (за смаком нагадує "Прагу") - якраз. З. Ы. Прекрасний спосіб утилізувати не надто видатні шоколадні цукерки, я тепер спеціально купую для цього тортика «Буревісник» або «Ластівку».

Для приготування рецепта торт із шоколадних цукерок необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	0,75 скл.
Вершки	50 мл
Вершкове масло	50 г
Какао-порошок	1 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Розпушувач тіста	1,25 ч. л.
Сіль	1 шт
Цукерки	300 г
Цукор	75 г

Покроковий рецепт приготування торт із шоколадних цукерок з фото та порадами

Порубайте ножем цукерки.
Цукерки, масло|мастило| покладете в каструлю з товстим дном, додайте вершки, какао і нагрівайте, постійно помішуючи.
Поки цукерки не перетворяться на однорідну масу. Остудити до кімнатної температури.
Яйця збити з цукром, додати щіпку солі.
Потім додати масу з цукерок і добре збити.
Додати борошно, змішане з розпушувачем і ретельно перемішати.
Розігріти духовку до 180*С. Вилити тісто в змащену олією форму і випікати доки дерев'яна паличка не виходитиме сухою. Я випікала в мультиварці.
Бісквіт самодостатній і сам собою, а якщо промазати кремом, то просто чарівно!