Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Жюльєн "Улюблений"

(43 коментарів)
Тамара Варченко
Кухар
Тамара Варченко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Вирішила поділитися своїм варіантом (одним із багатьох, але, напевно, найулюбленішим) цієї надзвичайно смачної страви. Цей варіант трохи відрізняється від класичного рецепту жульєна, але не менш смачний та цікавий.

Курячі грудки відварюємо в підсоленій воді до готовності, ріжемо тоненькими шматочками. Печериці ріжемо тоненькими скибочками, кидаємо в окріп підсолений, чекаємо до закипання, зливаємо воду, підсмажуємо на олії. Сир натерти на дрібній тертці.
Беремо кокотницю (вчора вже був рецепт жульєн у чашках, так от, дійсно, у кого немає кокотниць, можна в чашках, а ще краще - у формочках від кексу, буде ще ошатніше і наближенішим до металевої кокотниці), заповнюємо: { 0} - курка
- 1 столова ложка курячого бульйону
- ананас
- 0.5 столові ложки ананасного сиропу
- гриби
- майонез
- сир.
У мене кокотниці керамічні, тому я запікаю в мікрохвильовій печі 5 хвилин, потужність - 600. Якщо металеві або формочки від кексу, в гарячу духовку до розплавлення сиру. Смачного!

Для приготування рецепта жюльєн "улюблений" необхідні ці інгредієнти


Ананас (консервований, кільця) 3 шт
Бульйон (курячий) 6 ст. л.
Грудка куряча 250 г
Майонез 1 шт
Печериці 300 г
Сир твердий 100 г
Сироп фруктовий 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування жюльєн "улюблений" з фото та порадами

    Скільки часу потрібно готувати страву жюльєн "улюблений"?

    40 хвилин

    На скільки порцій розраховано страву жюльєн "улюблений" з рецепту?

    6

    Який смак у страви жюльєн "улюблений"?

    Яке призначення у страви жюльєн "улюблений", коли краще її готувати?

    Теги вечеря гаряче друге обід

    Відео схожі на рецепт жюльєн "улюблений"


    Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

    Один ВКУСНЕЕ другого! 5 рецептов с ГРИБАМИ! Даже МЯСА НЕ НУЖНО!

    ЖУЛЬЕН 👍 САМОЕ ВКУСНОЕ куриное филе 😋 Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке

    Грибная икра из опят Простой рецепт 3 видов заготовки на зиму!

    Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував жюльєн "улюблений"

        Погано           Добре