Кулінарний рецепт

Закуска "Різдвяні свічки"

(41 коментарів)

Кухар
Олександра Лавринович

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Така закуска підійде не лише на різдвяні свята. День Народження, День Закоханих, та й просто взяти з собою на роботу, зробивши собі бутербродик до чаю чи кави. Просто, доступно, швидко.

Що побажати Друзям? -
Багатств? Удачі?...
Від Життя Кожен хоче Свого...
а Я Друзям бажаю просто – Щастя!
щоб було потроху, але - Всього!
Бажаю всім гарного настрою!

Для приготування рецепта закуска "різдвяні свічки" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	100-150 г
Зелень	1 шт
Курка	1 шт
Морква	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Сметана	1 шт
Спеції	1 шт
Фундук	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування закуска "різдвяні свічки" з фото та порадами

Куряче м'ясо порізати якомога тонше.
Моркву почистити, трьом на дрібній тертці, пасеруємо на вершковому маслі.
Зелень дрібно порізати, часник пропустити через прес (за бажанням додаємо). Додати спеції, все добре перемішати.
А якщо ви додасте ще смажені, перемелені у блендері грибочки, буде ще смачніше.
Розділимо на 3 частини отриману масу, укладаємо кожну частину на фольгу, згортаємо, надаючи форму свічки.
Можна зробити круглу форму, тут справа смаку.
Присипаємо боки тертим горіхом або тертим сиром, хто як любить.
Вирізаємо полум'я з перчика.
Поливаємо сметанкою.