Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Маринована червона капуста

(37 коментарів)
Лариса Буняченко
Кухар
Лариса Буняченко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Народилася ця капуста внаслідок різного маринування моркви по-корейськи, у свій час я просто підсіла на моркву, робила її по-різному і всякому… і колись вона мені набридла, вирішила пробувати на інших овочах і прижився даний варіант. В міру гостра, пікантна, солодко-кисла та ароматна капусточка. Підходить як холодна закуска не під чашку чаю, так і як складник для різних салатів.

Потім капусту охолодити в холодильнику 4-5 годин і можна їсти. Але краще дати ніч постояти у холодильнику.
Пікантна, гостренька закусочка готова, хоч до картоплі, хоч до горілочки ))))
А я обожнюю з такої капусти дуже цікавий, простий і смачний салатик… мені він настільки подобається, що я вирішила його тут же приготувати та поділитися з вами.
Рецепт: Маринованная красная капуста food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта маринована червона капуста необхідні ці інгредієнти


Імбир 1/2 ч. л.
Гвоздика 2-3 шт
Капуста червонокачанна 1 кг
Кмин 1/4 ч. л.
Коріандр 1/4 ч. л.
Масло оливкове 70-100 мл
Мед 1 ст. л.
Оцет 3 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Соєвий соус 3 ст. л.
Спеції 1/4 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування маринована червона капуста з фото та порадами

  • Маринована червона капуста - foodsyn.com

    Капусту нашаткувати тонкою соломкою, посолити до смаку, додати оцет, мед, соєвий соус, все добре перемішати і залишити на 1 годину.

  • Маринована червона капуста - foodsyn.com

    Цибулю порізати і обсмажити (на вогні, трохи більше середнього) на оливковій олії до коричневого кольору, потім шумівкою витягнути цибулю і викинути, в салат її не використовувати!!!
    В масло кладемо всі спеції, прогріваємо і заливаємо гарячим маслом капусту, перемішуємо,

  • Маринована червона капуста - foodsyn.com

    Видавлюємо часник, знову все добре перемішуємо, залишаємо на 2-3 години. За цей час двічі перемішати.

Який смак у страви маринована червона капуста?

Яке призначення у страви маринована червона капуста, коли краще її готувати?

Теги закуска капуста

Відео схожі на рецепт маринована червона капуста


Вы Обалдеет Насколько Это Вкусно. Маринованная Краснокочанная Капуста. Простой Рецепт.

МАРИНОВАННАЯ КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА ДЛЯ ЗАКУСКИ И САЛАТОВ.

Маринованная КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА с апельсином – вкусная пикантная закуска на зиму!

Маринованная Красная Капуста 🥬 | Как замариновать быстро и вкусно красную капусту. Готово за час!

А вы так готовили красную капусту? Маринованная краснокочанная капуста

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маринована червона капуста

    Погано           Добре