Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печиво "Квіточки" з брусничним соусом

(24 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Оригінальні та смачні печиво під смачним брусничним соусом! Печиво м'яке, дуже смачне, з'їдається на раз-два!!

Далі, коли охолонуть, викладаємо по 1 ч. л. на кожну печінку соусу брусничного.Рецепт: Печенье
Рецепт: Печенье
Рецепт: Печенье
Приємного чаювання!Рецепт: Печенье

Для приготування рецепта печиво "квіточки" з брусничним соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 400 г
Ванілін (за смаком) 1 шт
Вершкове масло 150 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Сметана 6 ст. л.
Соус ягідний 16 ч. л.
Цукор 100 г

Покроковий рецепт приготування печиво "квіточки" з брусничним соусом з фото та порадами

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    У мисці просіюємо борошно і додаємо вершкове масло кімнатної температури. Олію ріжемо ножем і перемішуємо з борошном.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    Додаємо сіль.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    Додаємо розпушувач для тесту.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    Додаємо ванілін до смаку.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    Додаємо сметану (у рецепті, не було вказано якої жирності має бути сметана, тому, думаю це не принципово). Я використала сметану 25% жирності.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    І починаємо замішувати м'яке та еластичне тісто руками.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    Розділяємо тісто на 2 частини, одну частину відкладаємо, а в другу додаємо какао. Какао я розсипала на стіл і почала місити тісто в ньому (начебто в муці).

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    Загортаємо обидві частини тесту окремо в харчову плівку та відправляємо в холодильник на півгодини-годину.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    Потім починаємо розкочувати наше тісто. Тісто м'яке, тому я розкочувала його через харчову плівку, щоб не прилипало до качалки.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    За допомогою кружки вирізаємо кружальця. Викладаємо кружечки внахлест, чергуючи кольори.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    Згортаємо рулетом, складені кружечки. І посередині розрізаємо ножем. Виходить 2 печінки.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    Точно також робимо решту печінки (у мене вийшло 16 шт.). Випікаємо у розігрітій до 180-200 градусів духовці хвилин 15-20.

  • Печиво Квіточки з брусничним соусом - foodsyn.com

    Дуже ошатні та симпатичні печінки вийшли!

Скільки часу потрібно готувати страву печиво "квіточки" з брусничним соусом?

65 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печиво "квіточки" з брусничним соусом з рецепту?

4

Який смак у страви печиво "квіточки" з брусничним соусом?

Яке призначення у страви печиво "квіточки" з брусничним соусом, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт печиво "квіточки" з брусничним соусом


Торт Наполеон! Обалденный Рецепт на Пиве!

Что Настя ЗАДУМАЛА приготовить из теста КАК мы всё украсили кремом

Король десертов. Сладкая флористика // 1 выпуск. Премьера

Поливаем пузырчатую пленку шоколадом. От результата глаз не оторвать!

Бисквитный торт со сметанным кремом и бананами ВКУСНО !!! НЕ ОПИСАТЬ СЛОВАМИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печиво "квіточки" з брусничним соусом

    Погано           Добре