Кулінарний рецепт

Повсякденно-святкова закуска

(25 коментарів)

Кухар
Анастасія Кащенко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Навіть не впевнена, що тягне це на рецепт, але на кухарі саме такий варіант не знайшла (шукала наполегливо), домочадцям роблю часто, а в дитинстві моя мама робила її часто, до того ж вона дуже корисна через часник ( користь фітонцидів у зимовий період тощо), який у чистому вигляді не всі люблять. Я роблю її зазвичай на повсякденку і ми без проблем її мажемо просто на хліб, син взагалі може ложкою їсти, не соромлячись, а можна, звичайно, святковий варіант зробити: начинити нею помідори, тости намазати зеленню прикрасити і т. п., але в подібних варіантах тільки в складніших і наворочених (+ шинка, горіхи і т. п.) я бачила рецепти на кухарі, а свій варіант хочу викласти саме як унікальний найпростіший склад на всі випадки життя, і неодмінно як повсякденний швидкий і корисний варіант смачної намазування.

Насправді можна використовувати майже будь-який сир: і твердий, і ковбасний, і копчений, тільки м'які, мабуть, не підійдуть. До речі, з ковбасним взагалі виходить смачний і дешевий варіант, мені дуже подобається цей підкопчений присмак ковбасного сиру.

Для приготування рецепта повсякденно-святкова закуска необхідні ці інгредієнти

Сир напівтвердий	200 г
Сметана	200 г
Часник	5 зуб.

Покроковий рецепт приготування повсякденно-святкова закуска з фото та порадами

Інгредієнти.
Сир трьом на тертці, я іноді на дрібній тру, іноді на великій, так і так добре) Часник давлю часником. Все змішую.
Можна їсти ложками (як мій син), але не практично - швидко відлітає))
Можна намазати на хліб. Смакота:)
Ми хліб любимо смажити в тостері, а потім намазувати.