Кулінарний рецепт

Фаршировані яйця "Закуска"

(41 коментарів)

Кухар
Ольга Шевченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Цю закуску я робила сьогодні для свого чоловіка і приятеля, що несподівано прийшов. Хлопчикам треба було пліткувати :-X і... поїсти, за приготування чого я і взялася. Продуктів у будинку було рівно на скромну вечерю на двох *PARDON*, довелося імпровізувати (дякую людям, які надоумили тримати про запас у морозилці заморожені продукти, у моєму випадку - гриби - опеньки) Перед тим як розмістити рецепт переглянула запропоновані раніше варіанти, на кшталт такого як у мене немає, якщо раптом що пропустила (але навряд чи) вибачаюсь.

Для приготування рецепта фаршировані яйця "закуска" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	1/2 шт
Куряче яйце	10 шт
Листя салату	3-4 шт
Майонез	1/3 пач.
Огірок	2 шт
Опеньки	1/2 упак.
Цибуля зелена	1 шт

Покроковий рецепт приготування фаршировані яйця "закуска" з фото та порадами

Поки варяться яйця обсмажуємо опеньки, після чого ставимо їх охолоджуватися
Поки опеньки охолоджуються, нарізаємо якомога дрібніше відварену курячу грудку і ...
... попередньо помита зелена цибуля
Висипаємо їх у миску, потім нарізаємо смажені гриби ( так само як курку дрібнішу, але не занадто), і висипаємо в ту ж миску
Додаємо майонез, солимо, якщо потрібно, і все перемішуємо