Кулінарний рецепт

Вівсяно-бананове печиво

(20 коментарів)

Кухар
Марина Мірошниченко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Дуже люблю це печиво за простоту приготування та за те, що воно без цукру готується і без борошна. Для ласунів можна додати для більшої солодощі цукрової пудри до смаку. Дуже добре таке печиво для ранкового чаювання.

Для приготування рецепта вівсяно-бананове печиво необхідні ці інгредієнти

Банан (130 г без шкірки)	1 шт
Ванільна есенція (кілька крапель)	за смаком
Горіхи грецькі	20 г
Кунжут	1 ст. л.
Мак	1 ст. л.
Пластівці вівсяні	70 г
Шоколад темний	30 г

Покроковий рецепт приготування вівсяно-бананове печиво з фото та порадами

Вівсяні пластівці ТМ "Містраль" подрібнить блендером, можна це зробити і в кавомолці перемолов пластівці в борошно. Горіх грецький дрібно порубати. Змішати пластівці та горіхи. Горіхи можна виключити з рецепту.
Шоколад розтопити, банан роздавити вилкою в пюре. Змішати пюре банана, розтоплений шоколад та ванільну есенцію.
У бананово-шоколадну суміш додати пластівці з горіхами, перемішати. Залишити на 10 хвилин.
Розділити суміш на 10 частин і вологими руками сформувати кульки завбільшки з волоський горіх. Обваляти половину кульок у кунжуті, другу в маку... або всі кульки зробити в одному паніровці. Викласти кульки на лист застелений пекарським папером. випікати у розігрітій духовці до 180 градусів хвилин 15-20.