Кулінарний рецепт

Печиво "Сонечки"

(3 коментарів)

Кухар
Данило Соболенко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Знайшла у журналі для молодих матусь цікавий рецепт дитячого печива з мюслі. Вирішила спробувати... Зовнішній вигляд, звичайно, не той, що у журналі, але смак дуже приємний)))

Розтерти цукор з розм'якшеною олією, щоб олія стала білою.
Додати яйце, мюслі (я замість мюслі взяла дрібні вівсяні пластівці) і перемішати.
Всипати муку|борошно| і акуратно перемішати.
Потім додати розпушувач, трохи солі, корицю і знову обережно все перемішати. Тісто має вийти досить крутим.
На лист викласти кульки з тіста розміром з волоський горіх на відстані один від одного 5 см. Виделкою кульки трохи розплющити. І відправити лист у духовку розігріту до 190 градусів.
Печінки будуть готові хвилин через 15. Вони повинні бути приємного золотистого кольору (мої трошки підгоріли

!
Гарячі печиво можна присипати цукровою пудрою.
Або ще варіант: вмочити в розтоплений шоколад і дати їм застигнути.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта печиво "сонечки" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	50 г
Вершкове масло	125 г
Кориця	1/2 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Мюслі	125 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Цукор	5 ст. л.