Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Чебуреки Чебуреки з грибами
Чебуреки з грибами
Чебуреки з грибами
Кулінарний рецепт

Чебуреки з грибами

(26 коментарів)
Віра Глуховіря
Кухар
Віра Глуховіря
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Сто разів їла чебуреки з яловичиною та свининою, але ці вийшли просто – мммммм...

Поїхали!Рецепт: Чебуреки с грибами food synergy - foodsyn.com
ТістоРецепт: Чебуреки с грибами food synergy - foodsyn.com:
Борошно насипаємо гіркою, робимо посередині дірку і туди вливаємо олію, горілку та сіль із цукром, які розбавили у воді. Все це замісити, накрити рушником та дати полежати. І так місити 3-4 рази. Тісто має вийти ніжним ніжним!
Якщо тісто сухе і кришиться, додайте води!
НачинкаРецепт: Чебуреки с грибами food synergy - foodsyn.com:
Цибулю дрібно шаткуємо і кидаємо в миску, туди ж сухий орегано, сіль і перець.
Петрушку і кріп так само дрібно шаткуємо і додаємо туди ж. Все ретельно перемішуємо і додаємо сметану, фарш, гриби (дрібно порізані) та молоко. Знову перемішуємо і ось наша начинка готова =)
Чебуреки 8 -) :
Тісто ділимо на невеликі кульки (як для гольфу), потім розкочуємо їх на круги діаметром 15 см, і в товщину 1 мм. У середину викладаємо начинку (не гіркою!!!) і закриваємо, потім закріплюємо вилкою з двох сторін. Нагріваємо сковорідку і додаємо велику кількість олії. Чебуреки обсмажуємо із двох сторін на великому вогні по 4 хвилини (2 рази). Все!!! Смачного!!!Рецепт: Чебуреки с грибами food synergy - foodsyn.com
Мало не забула! У мене вийшло дуже багато начинки для цього тесту, так що я його робила 2 рази, вийшло приблизно 24-25 штук; -)

Для приготування рецепта чебуреки з грибами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 4 скл.
Вода 1.4 скл.
Горілка 1 ч. л.
Гриби 1 жмен.
Кріп 1 пуч.
Молоко 1.5 скл.
Олія соняшникова 8 ст. л.
Орегано 1 ст. л.
Петрушка 0.5 пуч.
Сіль 0.5 ч. л.
Сметана 1 ст. л.
Фарш м'ясний 600 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Чорний перець 1 шт
Віра Глуховіря
Кухар
Віра Глуховіря
Україна, Рівне
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви чебуреки з грибами?

  1. гострий
  2. соковитий

Яке призначення у страви чебуреки з грибами, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. День народження
  3. На вечерю
  4. на гаряче
  5. На друге
  6. На закуску
  7. На обід
  8. На природу
  9. На святковий стіл
  10. На сніданок
  11. Ситний сніданок
  12. Швидкий сніданок
Теги друге обід

Відео схожі на рецепт чебуреки з грибами

Домашние чебуреки на заварном тесте/Homemade pasties on choux pastry

Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!

Очень хрустящие и очень сочные!Самые любимые чебуреки моей семьи по вашим просьбам!

ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!

Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чебуреки з грибами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Чебуреки