Кулінарний рецепт

Данський пиріг «Мрія»

Name: Данський пиріг «Мрія»
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Данська
Ingredients: Борошно пшеничне 225 г; Ванілін 1/2 ч. л.; Вершкове масло 100 | 75 г; Куряче яйце 3 шт; Молоко 150 | 75 мл; Розпушувач тіста 2 ч. л.; Стружка кокосова 150 г; Цукор 200 г; Цукор очеретяний 200 г

(6 коментарів)

Кухар
Анна Коваль

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Чи любите ви експериментувати на кухні з десертами? Тоді хочу розповісти про один дуже цікавий і зовсім нескладний рецепт пирога. У нього насичений смак, приголомшливий аромат та апетитний вигляд!

1. Розігрійте духовку до 190 градусів.
2. Олію з молоком підігрійте в мікрохвильовій печі до розчинення масла.
3.Збийте яйця з цукром та ванільним цукром до стану світлої легкої маси. У миску всипте 1/3 просіяне борошно з розпушувачем. Акуратно вмішайте борошно в яєчну суміш, потім додайте половину молочно-вершкової рідини, потім половину від борошна, що залишилася, рідину і борошно, що залишилася.
4.Наповніть тестом форму діаметром 23 см змащену олією
5.Випікайте 25-30 хвилин, майже до повної готовності (не відкривайте духовку особливо перші 20 хвилин, інакше бісквіт осяде).
6.Для топінгу помістіть всі інгредієнти в каструлю і на слабкому вогні прогрійте до розчинення цукру.
7.Вийміть тор із духовки. Акуратно полийте топінгом зверху. Поверніть у духовку. Додати температуру до 200 градусів. Випікайте ще 5-10 хвилин|мінути|. Перед подачею дайте торти добре охолонути.

Для приготування рецепта данський пиріг «мрія» необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	225 г
Ванілін	1/2 ч. л.
Вершкове масло	100 \| 75 г
Куряче яйце	3 шт
Молоко	150 \| 75 мл
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Стружка кокосова	150 г
Цукор	200 г
Цукор очеретяний	200 г