Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Борошняні страви Пельмені, манти, хінкалі Заварне тісто на пельмені та вареники
Заварне тісто на пельмені та вареники
Заварне тісто на пельмені та вареники
Кулінарний рецепт

Заварне тісто на пельмені та вареники

(71 коментарів)
Анастасія Царенко
Кухар
Анастасія Царенко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Рівно рік тому натрапила в інеті на цікавий рецепт тесту. А так як я люблю, щоб було просто, швидко і смачно, воно ідеально підходило для моїх експериментів! Що ж, з упевненістю можу сказати, що експеримент удався, бо цим тестом користуюсь досі! Ось і сам рецепт:

Спочатку я робила все вручну, потім пристосувалася до хлібопічки. Це тісто мене підкорило тим, що воно дуже еластичне, краї (наприклад) вареників з'єднуються дуже легко, до рук не липне, та й у робочій зоні немає такого бардака від борошна, як зазвичай. Вариться тісто дуже швидко, тому що воно наполовину вже зварене. Чи не розварюється! Я читала, що з нього смажать чебуреки, але сама ще не пробувала.
P.S. Борошно буває різної щільності і яйця різних розмірів, тому, якщо побачите, що тісто рідке, то сміливо додайте трохи борошна.
Всім бажаю швидких та смачних перемог!!!Рецепт: Заварное тесто на пельмени и вареники food synergy - foodsyn.comРецепт: Заварное тесто на пельмени и вареники food synergy - foodsyn.comРецепт: Заварное тесто на пельмени и вареники food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта заварне тісто на пельмені та вареники необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 скл.
Вода (крутий окріп) 1 скл.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування заварне тісто на пельмені та вареники з фото та порадами

  • Заварне тісто на пельмені та вареники - foodsyn.com

    Яйце з сіллю та соняшниковою олією збовтати вилкою. Додати 3 ст. борошна і перетерти з яєчною сумішшю (я просто руками розминаю) Виходить стан "вологого борошна"
    Останній крок - це залити все окропом. Не боїмося і тоненькою цівкою вливаємо воду, одночасно помішуючи ложкою, а потім замісити руками. Виходить ось такий тепленький колобочок. Накриваю плівкою, даю трохи охолонути і все!

  • Заварне тісто на пельмені та вареники - foodsyn.com

    Ну, власне кажучи, цього разу це були вареники з капустою!..

  • Заварне тісто на пельмені та вареники - foodsyn.com

    А ще з картоплею !

Анастасія Царенко
Кухар
Анастасія Царенко
Україна, Полтава
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви заварне тісто на пельмені та вареники?

  1. приємний
  2. солоне

Яке призначення у страви заварне тісто на пельмені та вареники, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На обід
  4. Несподівані гості
  5. Спеціальне харчування
Теги борошняне вареники друге пельмені тісто

Відео схожі на рецепт заварне тісто на пельмені та вареники

Пельмени. Мой Рецепт. Нежное тесто. Сенокос. Уральские пельмени.

Идеальное и вкусное тесто для пельменей, мантов, вареников, чебуреков. Быстро, просто!

Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!

Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував заварне тісто на пельмені та вареники

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Борошняні страви / Пельмені, манти, хінкалі