Кулінарний рецепт

Вівсянка "Сичівська"

(85 коментарів)

Кухар
Олег Бездітко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Цей рецепт простої та дуже корисної вівсянки живе в нашій сім'ї вже років 30. Відмінно для дієти, для посту та просто для повноцінного сніданку. І готується 5-6 хвилин.

Для приготування рецепта вівсянка "сичівська" необхідні ці інгредієнти

Вода	1 шт
Горошок зелений	3 ст. л.
Масло рослинне	3 ст. л.
Пластівці вівсяні	1 скл.
Сіль	за смаком
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування вівсянка "сичівська" з фото та порадами

Відмінно підійде традиційний геркулес від "Містраль"
Закип'ятити чайник, очистити часник, відкрити горошок (рідина не зливати). Пластівці насипати в глибоку піалу.
Залити вівсянку окропом на 1-2 см вище пластівців. Перемішати.
Накрити блюдцем і дати запаритися хвилин 5.
Заправити маслом, якщо вийде густувато, додати пару ложок рідини з горошку. Натерти на дрібній тертці часник (без нього чи то!), додати горошок. Зверху ще трохи збризкати маслом, посолити морською сіллю середнього помелу.
Незважаючи на всі звичайні і прості продукти, виходить дуже смачно! Рекомендую.