Сирні кекси з оливками, грибами та паприкою

Кулінарний рецепт

Сирні кекси з оливками, грибами та паприкою

(83 коментарів)

Кухар
Наташа Довга

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Доброго дня, дорогі друзі! Запрошую сирофреніків, а також любителів гостріших і гарячих пригоститися гостренькими солонуватими кексами з вологою пористою начинкою. Основний смаковий акцент йде від сиру. Грибна хрумка шапочка вносить елемент несподіванки і прикрашає це сирне диво. Незвичайний гострий смак із легкою часниковою ноткою додає екстриму до такої знайомої та улюбленої страви. Сирофреніки, Ви будете приємно вражені, гарантую!

[/size]

Для приготування рецепта сирні кекси з оливками, грибами та паприкою необхідні ці інгредієнти

Бекон	50 г
Борошно пшеничне	3/4 скл.
Вершкове масло	50 г
Гриби	150 г
Кріп	10 г
Крохмаль картопляний	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло оливкове	2 ст. л.
Оливки зелені	5 шт
Паприка солодка	1/2 ч. л.
Перець Кайєн	1/8 ч. л.
Розпушувач тіста	1,5 ч. л.
Сир плавлений	200 г
Сметана	2 ст. л.
Спеції	1 шт
Суміш перців	1/2 ч. л.
Цукор	1/2 ч. л.
Часник	2-3 зуб.

Покроковий рецепт приготування сирні кекси з оливками, грибами та паприкою з фото та порадами

Наші діючі персонажі, знайомтеся, пліз.
Почнемо з грибів. Приводимо їх у повну бойову готовність перед тепловою обробкою, тобто, миємо і ріжемо. Відправляємо на розігріту сковороду із ложкою оливкової олії. Чипсувати не варто, так злегка випарюємо грибний сік. Не забудьте поперчити, посолити і відставте в сторону остигати.
Далі починаємо занурення у світ «Сирреалізму». Спочатку процес традиційний – змішуємо сир, сметану та яйця. Додамо цукру, він допоможе збалансувати смак страви. А ось сіль не додаємо, тому що її достатньо в оливках та плавленому сирі.
Пару ложок сирно-яєчно-сметанной суміші разом із крохмалем втручаємо в наші грибочки. Продуктовий матеріал для грибних шапочок готовий.
Засипаємо в тісто борошно і сміливо розширюємо смакові межі, додаючи брутальності сирному тісту перчиком і часником.
Тепер робимо розкладку тесту за формами, заповнюємо 2/3 від наявного обсягу. Встромляємо нарізані кільцями оливки. Я частину кексів зробила з беконом, синочка не ЛЮ оливки, а чоловік обож.
Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин. Духовка вона як жінка, непередбачувана, некерована і в кожного своя. Тому не відходьте далеко від коханої бойової подруги та стежте за процесом. Як тільки кекси добре піднімуться, дістаємо їх духовки і кожній Сеньці по шапці, розкладаємо грибну масу по формочках. І знову до духовки вже до повної кондиції, до сухого сірника.
Дістаємо, викладаємо на ґрати, насолоджуємось і мучимося сирними ароматами, що заполонили всю квартиру. Відмахуємося від особин, що злетіли на запахи, прагнуть крадькома стягнути сирні ласощі.
І, нарешті, подаємо ще тепленькими з вершковим маслом. Як приємно відкусити то-о-о-олстий кусманчик і секунд на 20 відключитися від реальності, повністю занурившись у відтінки сирного смаку та аромату! Приємного апетиту Вам та вашим близьким!

Скільки часу потрібно готувати страву сирні кекси з оливками, грибами та паприкою?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирні кекси з оливками, грибами та паприкою з рецепту?

Який смак у страви сирні кекси з оливками, грибами та паприкою?

Яке призначення у страви сирні кекси з оливками, грибами та паприкою, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід полудень сніданок

ПИЦЦА-КЕКСЫ / Закусочные маффины/ закусочные КАПКЕЙКИ

Отличный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС для всех! Самые СЫРНЫЕ МАФФИНЫ простой рецепт! | Cheese Muffins Recipe

МАФФИНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ. MUFFIN SALATI. Итальянские солёные маффины. Готовит итальянец!

КЕКСЫ с ветчиной и сыром ☆ ЗАКУСКА для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Маффины С Сыром (Закусочные Кексы с Сыром) - По Вашим Просьбам :)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні кекси з оливками, грибами та паприкою

Написати коментар

Сирні кекси з оливками, грибами та паприкою

Для приготування рецепта сирні кекси з оливками, грибами та паприкою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування сирні кекси з оливками, грибами та паприкою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву сирні кекси з оливками, грибами та паприкою?

На скільки порцій розраховано страву сирні кекси з оливками, грибами та паприкою з рецепту?

Який смак у страви сирні кекси з оливками, грибами та паприкою?

Яке призначення у страви сирні кекси з оливками, грибами та паприкою, коли краще її готувати?

ПИЦЦА-КЕКСЫ / Закусочные маффины/ закусочные КАПКЕЙКИ

Отличный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС для всех! Самые СЫРНЫЕ МАФФИНЫ простой рецепт! | Cheese Muffins Recipe

МАФФИНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ. MUFFIN SALATI. Итальянские солёные маффины. Готовит итальянец!

КЕКСЫ с ветчиной и сыром ☆ ЗАКУСКА для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Маффины С Сыром (Закусочные Кексы с Сыром) - По Вашим Просьбам :)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні кекси з оливками, грибами та паприкою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закусочні кекси, мафіни

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Сирні кекси з оливками, грибами та паприкою

Для приготування рецепта сирні кекси з оливками, грибами та паприкою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування сирні кекси з оливками, грибами та паприкою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву сирні кекси з оливками, грибами та паприкою?

На скільки порцій розраховано страву сирні кекси з оливками, грибами та паприкою з рецепту?

Який смак у страви сирні кекси з оливками, грибами та паприкою?

Яке призначення у страви сирні кекси з оливками, грибами та паприкою, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт сирні кекси з оливками, грибами та паприкою

ПИЦЦА-КЕКСЫ / Закусочные маффины/ закусочные КАПКЕЙКИ

Отличный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС для всех! Самые СЫРНЫЕ МАФФИНЫ простой рецепт! | Cheese Muffins Recipe

МАФФИНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ. MUFFIN SALATI. Итальянские солёные маффины. Готовит итальянец!

КЕКСЫ с ветчиной и сыром ☆ ЗАКУСКА для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Маффины С Сыром (Закусочные Кексы с Сыром) - По Вашим Просьбам :)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні кекси з оливками, грибами та паприкою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закусочні кекси, мафіни

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!