Кулінарний рецепт

Меркуррі

Name: Меркуррі
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Магріба
Ingredients: Борошно пшеничне 2 скл.; Ванілін 1 пакет.; Какао-порошок 2 ст. л.; Куряче яйце 2 шт; Сметана 2 ст. л.; Сода гашена оцтом 1 ч. л.; Цукор 1 скл.

(36 коментарів)

Кухар
Валерій Кістяківський

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

На честь Фреді Меркуррі, звичайнісінький, простий бісквітний тортик, без надмірностей і прикрас. Дякую styusha, за бісквіт, з тортика кучерявий хлопець.

Для приготування рецепта меркуррі необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванілін (тісто)	1 пакет.
Какао-порошок	2 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Сметана	2 ст. л.
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування меркуррі з фото та порадами

Яйця збити з|із| цукром і сметаною, поступово додати|добавляти| муку|борошно|, відокремити приблизно 1/3 і додати|добавляти| какао, розлити в змащені форми.
Поставити випікатися в духовку, на 180 град, приблизно 25-35 хвилин, спробувати сірником на готовність.
Форму для торта накрити плівкою,
темний корж розрізати навпіл і розділити, одну половинку покласти вниз і добре просочити вишневим сиропом.
Приготувати з наших продуктів заливку та додати вишневі кісточки (ягідки).
Білий корж розрізати на шматочки і змішати із заливкою.
Викласти акуратно на перший корж
і закрити другою частиною коржа, знову просочити вишневим сиропом, що залишився, притиснути, і дати подружитися
ну годинку так три чотири, або ще краще ніч.
Перевернути, зняти плівку і прикрасити на ваш розсуд і можливості.
Приємного апетиту!!!