Кулінарний рецепт

Торт маковий з кокосом.

(55 коментарів)

Кухар
Надія Бабченка

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Дуже ніжний торт з маком та шоколадною глазур'ю. Рецепт торта від irisecka дуже простий у приготуванні, виходить смачним. Підійде до будь-якого святкового столу.

Для приготування рецепта торт маковий з кокосом. необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершки	125 мл
Вершкове масло	180 г
Йогурт	1 скл.
Коньяк	2 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Мак	1 скл.
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сметана	1 скл.
Стружка кокосова	1 скл.
Цедра лимону	1 ст. л.
Цукор	1 скл.
Шоколад білий	200 г
Шоколад темний	200 г

Покроковий рецепт приготування торт маковий з кокосом. з фото та порадами

Набір продуктів
Яйця збити з цукром
Розтопити олію та охолодити.
Мак подрібнити в кавомолці.
У збиті яйця додати олію, кокосову стружку, мак, сметану. Розмішати.
Додати цедру лимона.
Всипати борошно з розпушувачем, добре розмішати.
Викласти тісто у форму.
Випікати хвилин 30-40 за нормальної температури близько 190 гр. Але краще орієнтуйтеся у своїй духовці.
Для прошарку розтопити білий шоколад на повільному вогні і з'єднати з йогуртом кімнатної температури, добре розмішати і змастити корж, попередньо розрізаний на 2 частини.
Для глазурі
Масло з чорним шоколадом розтопити на повільному вогні при постійному помішуванні, додати вершки та коньяк.
Залити глазур'ю торт і поставити у прохолодне місце до застигання глазурі.
Приємного апетиту!