Торт "Червоний оксамит" в оригіналі

• 

  Інгредієнти які нам знадобляться

• 

  Яйце, соду, сіль, сметану, барвник, розпушувач, какао, під. олію, барвник все разом змішуємо і збиваємо міксером до однорідної маси, міксер працює на мінімальному. Борошно просіюємо в окремий посуд

• 

  Після того змішали всі інгредієнти крім борошна, у нас вийти однорідна маса. До неї поступово додаємо борошно, що просіює, і збиваємо все міксером. Як бачите все просто!

• 

  Після додавання борошна маса виходить дуже густим. Не бійтеся, так і має бути.

• 

  Змащуємо форму олією, і викладемо лише половину порції густої червоної маси. Ставимо в духовку на 180С, у мене він випікався 40-50хв. Готовність перевіряємо зубочисткою))) у мене на другій фотці вже готовий корж. Після того, як спікся перший корж, також печемо і другий.

• 

  Після того як коржі готові, даємо їм охолонути. Після остигання верхівку зрізаємо і отримуємо таких красенів! Можна розділити їх навпіл, тоді у вас вийти 4 коржі. Я залишила як є, у мене їх 2

• 

  Почнемо готувати крем! Сирний сир, вершки та цукрову пудру змішуємо в одну миску і збиваємо до твердих піків. Наприкінці маса виходить дуже ніжною повітряною... А смак який)))

• 

  Крем готовий, зберемо наш торт. У мене два шари, тому крему не пошкодувала.

• 

  Отже, корж ->крем ->корж ->крем ->зверху оформляємо за бажанням. А накрила повний торт крихтами від верхівки, яку ми зрізали з бісквіту. Як бачите, торт вийшов дуже високим

• 

  Тому що я готувала торт моїй матусі, я зробила напис з її ім'ям. Але ви можете оформити тортик як завгодно, можна фруктами, шоколадами, зі збитими вершками, це вже на вашу фантазію)))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар