Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляні крокети

(33 коментарів)
Данило Чередниченко
Кухар
Данило Чередниченко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Відмінний гарнір, особливо на святковий стіл. Смажений гарячим, але можна перекусити і холодним. Я часто його роблю, особливо якщо є залишки пюре та кращого способу його розігріти та подати як свіжий гарнір немає! На сайті багато крокетів, але чомусь все з добавками сиру, м'яса тощо. У моїй старенькій кулінарній книзі варіант чисто картопляний! Можна подати до будь-якого салату замість хліба. А на святковому столі просто незамінний! Гості можуть взяти комусь скільки треба до будь-якої страви, особливо якщо Ви приготували щось порційне, це буде кращою заміною пюре.

Для приготування рецепта картопляні крокети необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 300-500 мл
Пюре картопляне 500 г
Сухарі паніровочні 1 шт

Покроковий рецепт приготування картопляні крокети з фото та порадами

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Приготуємо все необхідне фритюру. Яйця трохи збиваємо.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    З пюре формуємо невеликі ковбаски. Олію доводимо до кипіння.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Обвалюємо крокет у борошні.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Потім у яйцях.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Обвалюємо в панірувальних сухарях. І кидаємо в киплячу олію.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Фото не дуже вдале, тому що все кипіло і пар...

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Коли крокети набудуть золотистого кольору, виймаємо шумівкою і кладемо на серветку для стікання надлишків олії.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Ось і все! Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву картопляні крокети?

30 хвилин

Який смак у страви картопляні крокети?

Яке призначення у страви картопляні крокети, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт картопляні крокети


КАРТОФЕЛЬНЫЕ МАЛЮТКИ или МИНИ КРОКЕТЫ Очень вкусный гарнир из картошки | POTATO CROQUETTES

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ! Красивый гарнир на праздничный стол. Рецепты из картофеля.

Мой САМЫЙ любимый гарнир! ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В СУХАРЯХ, картошка в духовке,картошка по деревенски

Лучший Гарнир из Картошки или Сытный Завтрак для Мужчин Картофельные Крокеты | Croquette Recipe

Крокеты картофельные 💥 Как приготовить КРОКЕТЫ из картофельного пюре

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляні крокети

    Погано           Добре