Кулінарний рецепт

Сумка бідняка

Name: Сумка бідняка
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 2-3 ст. л.; Гриби 0,5 кг; Куряче яйце 1-2 шт; Масло рослинне 1 ст. л.; Молоко 1 скл.; Сіль 0,5 ч. л.; Сир твердий 100 г; Філе куряче 150-200 г; Цибуля ріпчаста 2 шт

(15 коментарів)

Кухар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Здивуйте кохану людину...

1. Посмажити млинці, краще на маленькій сковорідці та тонше.
2. Відварене куряче м'ясо перекрутити на м'ясорубці або дрібно нарізати.
3. Гриби печериці перекрутити та обсмажити з цибулею.
4. Змішати гриби з курячим м'ясом і начинити млинці у вигляді торбочок (зав'язки - кільця маринованої цибулі).
5. Перед вживанням полити майонезом, посипати тертим сиром і поставити в духовку на 5-7 хв.
Страву на стіл подавати гарячим.

Для приготування рецепта сумка бідняка необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2-3 ст. л.
Гриби	0,5 кг
Куряче яйце	1-2 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Молоко	1 скл.
Сіль	0,5 ч. л.
Сир твердий	100 г
Філе куряче	150-200 г
Цибуля ріпчаста	2 шт