Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Жюльєн з перепелиними яйцями

(35 коментарів)
Костянтин Марчук
Кухар
Костянтин Марчук
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Я обожнюю жульєни! Цей рецепт знайшла у журналі "Школа гастронома", спробувала та не пошкодувала! Неймовірно ніжний, легкий, неповторний! При цьому дуже ситний, але не залишає тяжкості у шлунку.

Для приготування рецепта жюльєн з перепелиними яйцями необхідні ці інгредієнти


Вершки 4 ст. л.
Вершкове масло 30-40 г
Гриби 150-200 г
Зелена цибуля 1 шт
Пармезан 30-40 г
Сіль 1 шт
Чорний перець 1 шт
Яйце перепелине 2 шт

Покроковий рецепт приготування жюльєн з перепелиними яйцями з фото та порадами

  • Жюльєн з перепелиними яйцями - foodsyn.com

    Гриби порізати скибочками, цибулю-порей - тонкими кільцями

  • Жюльєн з перепелиними яйцями - foodsyn.com

    Гриби та цибулю обсмажити до золотистого кольору у вершковому маслі, викласти в тарілку, перемішати, посолити, поперчити

  • Жюльєн з перепелиними яйцями - foodsyn.com

    У кокотниці влити по 1 ст. вершків, викласти порівну цибульно-грибну суміш, посипати тертим пармезаном.

  • Жюльєн з перепелиними яйцями - foodsyn.com

    Акуратно, щоб не пошкодити жовток, влити в кожну кокотницю по 1 перепелиному яйцю. Влити по 1 ст. вершків і відправити до попередньо розігрітої до 180 градусів духовки на 20 хвилин.
    Дістаємо з духовки та подаємо до столу. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву жюльєн з перепелиними яйцями?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву жюльєн з перепелиними яйцями з рецепту?

2

Який смак у страви жюльєн з перепелиними яйцями?

Яке призначення у страви жюльєн з перепелиними яйцями, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт жюльєн з перепелиними яйцями


ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Рецепт закуски из шампиньонов с перепелиными яйцами в микроволновке

Фаршированные Шампиньоны (грибы) с Перепелиными Яйцами. Очень Вкусный Рецепт на Новый Год

Жульен с курицей, грибами и салями

🎉ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД 🎉 ИДЕАЛЬНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ВАШЕГО ПРАЗДНИКА/ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував жюльєн з перепелиними яйцями

    Погано           Добре