Плов російською

• 

  Рис добре промити та залити водою на час приготування інших інгредієнтів.

• 

  Гриби крупно порізати і обсмажити на олії, потім до них викласти також крупно нарізану цибулю. Обсмажувати до прозорості цибулі.

• 

  Моркву натерти на великій тертці або нарізати тонкою соломкою і викласти в сковороду до грибів та цибулі. Обсмажувати до м'якості моркви.

• 

  Часник подрібнити і додати разом із сіллю та спеціями в сковороду. Готувати ще 5 хв.

• 

  З рису злити воду і викласти його в сковороду до інших інгредієнтів, перемішати і прогріти протягом декількох хвилин. Розкласти по горщиках.

• 

  Ізюм добре промити, якщо потрібно замочити у теплій воді.

• 

  М'ясо порізати на шматочки і обсмажити.

• 

  У пісний горщик покласти родзинки в не пісне м'ясо і перемішати. Залити окропом так, щоб вода покрила рис. Готувати в духовці за 200 С 30-40 хвилин.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар