Кулінарний рецепт

Ланч у банку

(63 коментарів)

Кухар
Валерія Асауленко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Пропоную варіант приготування рису у банку. Його зручно брати із собою на роботу. Але якщо ви не хочете на пікніку морочитися з приготуванням їжі, такий варіант буде дуже зручним. До того ж, це дуже смачно!

Дачний обід виявився дуже смачним.

Для приготування рецепта ланч у банку необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 скиб.
Зелена цибуля	1 шт
Масло оливкове	2 ст. л.
Окірочок курячий	2 шт
Перець запашний	за смаком
Рис	140 г
Сіль	за смаком
Соєвий соус	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування ланч у банку з фото та порадами

Довгозерний рис відварити до напівготовності, злегка присолити.
Куряче філе нарізати шматочками, посолити, поперчити, злегка обсмажити на оливковій олії. Наприкінці додати соєвий соус. Я використала соєвий соус Кіккоман. Він натуральний, якісний.
Лук-порей нарізати кільцями.
Імбир очистити і дрібно нарізати. Разом з цибулею обсмажити в олії, що залишилася після смаження курки.
Підготувати банки із щільними кришками. На дно кожної банки викласти частину цибулі з імбиром, потім рис, шар цибулі та курку. Залити 120 мл води, щільно закрити кришкою і витримати в нагрітій духовці до 170 градусів 25 хвилин.
Відкривати банку потрібно після остигання, щоб уникнути виходу пари.