Кулінарний рецепт

Тушений кролик з перцем та маслинами

Name: Тушений кролик з перцем та маслинами
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Іспанська
Ingredients: Вино червоне напівсухе 200 мл; Кролик 800 г; Лист лавровий 2 шт; Майоран 1/2 ч. л.; Маслини 100 г; Масло оливкове 3 ст. л.; Перець болгарський 2 шт; Перець червоний пекучий 1 шт; Помідор 500 г; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Чабер 1/3 ч. л.; Часник 3 зуб.; Чорний перець 1 шт

(67 коментарів)

Кухар
Денис Данченко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Чудова страва на новорічний стіл. Яскраво, ароматно, смачно! Найніжніший кролик із овочами та маслинами прикрасить ваше святкове меню.

Всіх з наступаючим Новим роком! Добра, любові, радості, всіх благ вам та вашій родині!

Для приготування рецепта тушений кролик з перцем та маслинами необхідні ці інгредієнти

Вино червоне напівсухе	200 мл
Кролик	800 г
Лист лавровий	2 шт
Майоран	1/2 ч. л.
Маслини	100 г
Масло оливкове	3 ст. л.
Перець болгарський	2 шт
Перець червоний пекучий	1 шт
Помідор	500 г
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чабер	1/3 ч. л.
Часник	3 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування тушений кролик з перцем та маслинами з фото та порадами

Нарізати кролика на порційні шматочки. Промити водою та обсушити паперовим рушником.
Розігріти в сотейнику (у мене глиняний горщик) оливкову олію та обсмажити кролика до золотистої скоринки.
Поки м'ясо обсмажується, нарізати цибулю та часник.
Додати до кролика цибулю, часник, очищену від насіння і дрібно нарізаний пекучий перчик, лаврове листя,
посолити, поперчити і продовжувати обсмажувати 5-10 хвилин.
Помідори очистити від шкірки, попередньо надрізавши їх хрест-навхрест і заливши окропом на пару хвилин. Подрібнити у пюре.
Влити приготоване томатне пюре в м'ясо, додати вино, довести до кипіння і при закритій кришці гасити на слабкому вогні 45 хвилин.
Перці почистити від насіння, нарізати великими кубиками та додати до кролика. Гасити ще 10 хвилин.
Маслини додати наприкінці, довести страву до кипіння. Накрити кришкою та дати настоятися 10-15 хвилин.
Все, кролик готовий, можна подавати на стіл. Хороший і тим, що його можна приготувати заздалегідь, а потім просто підігріти.

Скільки часу потрібно готувати страву тушений кролик з перцем та маслинами?

80 хвилин

До якої кухні світу належить страва тушений кролик з перцем та маслинами?

Іспанська

На скільки порцій розраховано страву тушений кролик з перцем та маслинами з рецепту?

Який смак у страви тушений кролик з перцем та маслинами?

Яке призначення у страви тушений кролик з перцем та маслинами, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче обід свято

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Самый Удачный Рецепт - Кролик по-Домашнему Покоряет Нежностью и Ароматом. Шикарный Ужин

Восхитительный рецепт КРОЛИКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ в сливочно-горчичном соусе. Вкуснее я не пробовала.

Кролик в горшочке , в духовке , объедение.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тушений кролик з перцем та маслинами

Написати коментар

Тушений кролик з перцем та маслинами

Для приготування рецепта тушений кролик з перцем та маслинами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування тушений кролик з перцем та маслинами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву тушений кролик з перцем та маслинами?

До якої кухні світу належить страва тушений кролик з перцем та маслинами?

На скільки порцій розраховано страву тушений кролик з перцем та маслинами з рецепту?

Який смак у страви тушений кролик з перцем та маслинами?

Яке призначення у страви тушений кролик з перцем та маслинами, коли краще її готувати?

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Самый Удачный Рецепт - Кролик по-Домашнему Покоряет Нежностью и Ароматом. Шикарный Ужин

Восхитительный рецепт КРОЛИКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ в сливочно-горчичном соусе. Вкуснее я не пробовала.

Кролик в горшочке , в духовке , объедение.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тушений кролик з перцем та маслинами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Тушений кролик з перцем та маслинами

Для приготування рецепта тушений кролик з перцем та маслинами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування тушений кролик з перцем та маслинами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву тушений кролик з перцем та маслинами?

До якої кухні світу належить страва тушений кролик з перцем та маслинами?

На скільки порцій розраховано страву тушений кролик з перцем та маслинами з рецепту?

Який смак у страви тушений кролик з перцем та маслинами?

Яке призначення у страви тушений кролик з перцем та маслинами, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт тушений кролик з перцем та маслинами

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Самый Удачный Рецепт - Кролик по-Домашнему Покоряет Нежностью и Ароматом. Шикарный Ужин

Восхитительный рецепт КРОЛИКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ в сливочно-горчичном соусе. Вкуснее я не пробовала.

Кролик в горшочке , в духовке , объедение.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тушений кролик з перцем та маслинами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!