Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Гарячі страви у горщиках М'ясо з овочами та білими грибами в горщику
М'ясо з овочами та білими грибами в горщику
М'ясо з овочами та білими грибами в горщику
Кулінарний рецепт

М'ясо з овочами та білими грибами в горщику

(37 коментарів)
Олександр Черновецький
Кухар
Олександр Черновецький
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Овочі у глиняному горщику зі свининою та білими грибами... Люблю осінь. Та й хто її не любить? Хоча природа в'яне і стає сумно на душі від того, що закінчилося літо і птахи покидають наші краї... Але чому ж нам подобається осіння пора? Цю пору року оспівували поети... за красу осіннього лісу, за смуток дивлячись на птахів, що відлітають... Після спекотного, спекотного літа ми прагнемо в ліс. Ліс обдаровує нас багатим урожаєм грибів. А яке осіннє повітря! Не надихатися! Встигає брусниця, Стали дні холодніше, І від пташиного крику В серці тільки сумніше. Зграї птахів відлітають Геть, за синє море, Всі дерева сяють У різнобарвному уборі. Сонце рідше сміється, Ні в квітах пахощі. Скоро Осінь прокинеться, І заплаче спросоння. Конкурс "Осіннє танго"

Для приготування рецепта м'ясо з овочами та білими грибами в горщику необхідні ці інгредієнти


Вода (для соусу) 200 г
Гриби 500 г
Зелень 3 ст. л.
Капуста білокочанна 300 г
Картопля 8 шт
Крохмаль 2 ст. л.
Лист лавровий 3 шт
Морква 2 шт
Перець болгарський 2 шт
Приправа 1 ст. л.
Свинина 600 г
Сметана 200 г
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування м'ясо з овочами та білими грибами в горщику з фото та порадами

  • М'ясо з овочами та білими грибами в горщику - foodsyn.com

    У цьому горщику будемо готувати наші овочі з м'ясом та грибами

  • М'ясо з овочами та білими грибами в горщику - foodsyn.com

    Підготуємо гриби. Я їх не відварювала. Почистила від сміття. Порізала. Залила водою. Гриби годину перебували у воді. Тричі міняла воду

  • М'ясо з овочами та білими грибами в горщику - foodsyn.com

    Ріжемо м'ясо та всі овочі (картопля, морква, капусту, перець та цибуля). М'ясо помістимо на дно горщика. Овочі змішуємо з грибами та викладаємо поверх м'яса. Зверху посипаємо сухими коренеплодами (петрушка, морква, селера) та зеленню (кріп, петрушка). Не забудемо про лаврові листочки... Приготуємо білий соус

  • М'ясо з овочами та білими грибами в горщику - foodsyn.com

    Соус. З'єднаємо сметану з крохмальною водою (склянка води + дві ложки кукурудзяного крохмалю) і три столові ложки солоної суміші. Добре перемішаємо і виллємо в горщик

  • М'ясо з овочами та білими грибами в горщику - foodsyn.com

    Горщик ставимо в духовку на дві години. Одна година 180 градусів, а друга 150. Горщик великий (3,5 літра), і для його приготування потрібно більше часу... Коли прочинила кришку горщика, в обличчя пахло солодким ароматом білих грибів. Можна приступати до трапези. На тарілочку додамо свіжих овочів. Перчик, помідорки та малосольні огірочки. Тертий хрін і часточка часнику для любителів гостренького.

  • М'ясо з овочами та білими грибами в горщику - foodsyn.com

    Мої чоловіки довго чекали, але це того коштувало... вкууууснооооооо... А грибнику належить 50 гр..., але не більше

  • М'ясо з овочами та білими грибами в горщику - foodsyn.com

    Не дивлячись на посушливе, спекотне літо, грибів цього року дуже багато. Насушили, насолили, заморозили...

  • М'ясо з овочами та білими грибами в горщику - foodsyn.com

    Мені дуже подобається цей золотий час

  • М'ясо з овочами та білими грибами в горщику - foodsyn.com

    Восени я збираю лісові ягоди і коріння для лікарських зборів

Олександр Черновецький
Кухар
Олександр Черновецький
Україна, Запоріжжя
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву м'ясо з овочами та білими грибами в горщику?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву м'ясо з овочами та білими грибами в горщику з рецепту?

10

Який смак у страви м'ясо з овочами та білими грибами в горщику?

  1. грибний
  2. м'ясний
  3. овочевий

Яке призначення у страви м'ясо з овочами та білими грибами в горщику, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На природу
Теги друге закуска

Відео схожі на рецепт м'ясо з овочами та білими грибами в горщику

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

Мясо в горшочках с картошкой, грибами и сыром готовим в духовке - рецепт с фото

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ к ужину и семейному обеду. Рецепт от Всегда Вкусно!

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував м'ясо з овочами та білими грибами в горщику

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках