Салат з курячої грудки з овочами

• 

  Курячі грудки промити, обсушити і відбити молоточком до товщини 1,5 см. Лист для смаження "МAggi для Ніжного Філе курячої грудки з часником і травами" розгорнути, помістити на одну половину куряче філе , накрити другою половиною листа. Притиснути долонею.

• 

  Суху сковороду розігріти на вогні і покласти на неї загорнутий рулет. Готувати на слабкому вогні протягом 7 хвилин із кожного боку.

• 

  Філе зняти з вогню, остудити і нарізати скибочками.

• 

  Імбир очистити від шкірки, натерти на дрібній тертці. Витиснути 1 ч. л. соку.

• 

  У невелику миску додати оливкову олію, сік імбиру, свіжий сік лайма, сіль і перець за смаком. Збити віночком.

• 

  Червоний перець помити, очистити від насіння коробки. Нарізати тонкою соломкою.

• 

  Моркву помити, очистити від шкірки, нарізати тонкими кільцями. За бажання можна проблашувати в киплячій воді 5 хвилин.

• 

  У сковороді розігріти олію, додати очищений і нарізаний тонкими скибочками часник, обсмажити до появи аромату. Часник видалити. У ароматне масло додати стручкову квасолю, обсмажити 5-7 хвилин. Охолодити.

• 

  На блюдо викласти листя салату, курячу грудку, солодкий перець, моркву, квасолю. Полити заправкою.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар