Кулінарний рецепт

Салат "Шампуруза"

(62 коментарів)

Кухар
Артур Куля

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2009 році мною під назвою "Салат Шампуруза" та ілюстрований у рамках акції "Розмальовки". Цей салат я спробувала років 5 тому, мені він сподобався, дуже ситний та смачний. Простий у приготуванні.

Для приготування рецепта салат "шампуруза" необхідні ці інгредієнти

Кукурудза	1 бан.
Куряче яйце	4 шт
Майонез	3 ст. л.
Масло рослинне	1 шт
Морква	1 шт
Печериці	200 г
Сметана	3 ст. л.
Філе куряче	200 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "шампуруза" з фото та порадами

Куряче філе відварити та нарізати кубиками.
Морква відварити, почистити, нарізати кубиками.
Цибулю почистити, нарізати кубиками і обсмажити з нарізаними печерицями на олії.
Смачніше, звісно, зі свіжими грибами, але у нас їх зараз не купити, я взяла консервовані.
Яйця відварити, очистити, порубати.
Усі інгредієнти змішати, поперчити, заправити сметаною та майонезом. Кукурудзу можна відразу додати до всіх складових або викласти поверх салату.