Пряний курячий картопляний салат "Примітив"

• 

  Філе обмити, обсушити та відбити до товщини 1 см.
  Викласти філе на одну половину аркуша Маггі, накрити іншою половиною та притиснути рукою.

• 

  Обсмажити філе на сухій сковороді з двох боків до готовності під кришкою.
  

• 

  Остудити і розібрати двома вилками на довгі шматочки-волокна.

• 

  Картоплю очистити і порізати на кубики, викласти в салатник, додати куряче філе.

• 

  Для заправки змішати майонез, олію, сіль, цукор та лимонний сік, відкоригувати на свій смак.
  Заправка не повинна бути дуже густою – я додавала трохи молока, тому що у мене майонез був дуже густий.
  Противники майонезу можуть замінити сметану або натуральний йогурт, але смак вже буде зовсім іншим.

• 

  Салат заправляємо буквально перед подачею - інакше заправка вбереться в картоплю і салат буде важким і сухим.

• 

  Перемішуємо салат і відразу подаємо, прикрасивши петрушкою.
  Приємного апетиту! За бажанням можна присипати чорним меленим перцем,

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар