Кулінарний рецепт

Пісний морквяний пряник

(16 коментарів)

Кухар
Анатолій Чебаненко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Насамперед хочу подякувати всім, хто ділиться своїми рецептами та ідеями. дуже рятуєте. А я пропоную вам рецепт (це перший мій рецепт на Кухарі) простий, але дуже смачного пряники.

Замість банана можна використовувати щось інше, наприклад персики, або робити просто з яблуком та морквою. варіації ваші. головне щоб фруктів у сумі була склянка.

Для приготування рецепта пісний морквяний пряник необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Борошно пшеничне	1 скл.
Крупа манна	1 скл.
Масло рослинне	3 ст. л.
Морква	1 шт
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Цедра лимону	2 ч. л.
Цукор	1 скл.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування пісний морквяний пряник з фото та порадами

Приготуємо фрукти, моркву очистимо, біля яблука видалимо серцевину.
Моркву, яблуко і цедру натираємо на дрібній тертці, банан розминаємо вилкою. у загальній сумі має вийти склянка фруктів, тому стартовий обсяг залежить від розміру фруктів.
Викладаємо отриману масу в миску
Додамо сюди по склянці манної крупи, цукру та борошна.
Соду ДОБРЕ ЗГАСИМО оцтом, додамо в миску і приправимо 3 ст. л розт. олії
Почнемо перемішувати нашу суміш. спочатку ложкою. а потім доведеться забруднити і ручки.))) Спочатку тісто кришиться, але потім набуде "пристойного" вигляду. рідким тісто не повинно бути! (всезалежатиме від того наскільки соковиті фрукти вам трапляться.)
Форму для випічки змастити злегка (щоб не було патьоків) росл. олією і посипати манкою.
Викласти тісто у форму та в духовку. при температурі 180 градусів випікається хвилин 20-25.
І ось вона наша ароматна, смачна пряник! Зверху можна полити шоколадом, а можна обійтися без нього.