Кулінарний рецепт

Кольоровий кекс

(14 коментарів)

Кухар
Анастасія Бурдиляк

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Чудовий, триколірний, ніжний, "мокрий" кекс.

Особливо гарно виходить у прямокутних довгих формах. Тісто саме розподіляється – червоний спускається вниз, а чорний – вгору.
Готовий кекс повністю охолодити, виймати з|із| форми і різати тільки охолоджений. Змащувати не треба, тому що він дуже соковитий, можна сказати мокрий. Дуже смачний.

Для приготування рецепта кольоровий кекс необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	250 г
Вершки	1 шт
Вершкове масло	1 пач.
Желе	1 шт
Какао-порошок	1 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Сметана	2 ст. л.
Сода	1 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування кольоровий кекс з фото та порадами

Змішати інгредієнти для тестування. Добре розмішати та розділити на три частини (приблизно рівних). В одну додати пакетик пудингу або вершків.
До другої частини додати какао.
У третій - пакетик желе.
Кожен добре перемішати і викладати в змащену форму, точно дотримуючись черги шарів: білий, чорний, червоний.
Поставити в духовку на 30 хвилин при температурі 180С.