Кулинарный рецепт

Гарнир к котлетам "По-турецки"

(27 отзывов)

Повар
Геннадій Санжаренко

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Рецептов котлет "По-албански", "Куриные рубленые", "Оладьи куриные" (как их только не называют) очень много; это тоже любимые котлетки моей дочери, и, естественно, к ее приезду я их готовила, но с Вами я хочу поделиться рецептом придуманного мной гарнира, который получился не только вкусным, но легким и полезным!=))

[/b][/color]

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта гарнир к котлетам "по-турецки" необходимы эти ингредиенты

Вода (холодная)	1/3 стак.
Капуста пекинская (белая часть, зеленая пошла в салат)	0,5 шт
Масло растительное	2 ч. л.
Паприка сладкая (красная, молотая)	1 шт
Помидор (маленькие)	5 шт
Приправа (универсальная, овощная)	1 шт
Черемша (свежая)	0,5 пуч.

Пошаговый рецепт приготовления гарнир к котлетам "по-турецки" с фото и советами

ПРИГОТУВАННЯ:
Після приготування салату "Китайський синдром" у мене залишилася половина пекінської капусти та половина пучка черемші.
Ріжемо овочі тонкими смужками.
Укладаємо в змащену олією форму, наливаємо трохи води.
– шар пекінської капусти
– шар черемші.
Кружочками помідори, посипаємо приправами, я не солила, зверху поклала обсмажені котлетки,
Накрила фольгою і поставила в електрогриль за температури 180 градусів на 20 хвилин.
Смачно, легко і пікантно!!=))