Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Різнокольорові меренги-безе

Різнокольорові меренги-безе

Кулінарний рецепт

Різнокольорові меренги-безе

(0 коментарів)

Кухар
Любов Братчук

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Це надзвичайно казкове і водночас просте блюдо. Незвичайні різнокольорові меренги.

Білки відокремити від жовтків, додати цукор і поставити на водяну баню, дати прогрітися по постійному помішуванні, не збиваємо міксером! Білки нагріваємо на водяній бані ~10 хв до темпу 35-40•, помішуючи дерев'яною ложкою, або віночком. Потім білки знімаємо з вогню та збиваємо до повного загусання. Отриману масу ділимо на дві частини і забарвлюємо в потрібний колір, видавлюємо маленькі квіточки і випікаємо при 100 темпів протягом 3 год до повного висихання.

Для приготування рецепта різнокольорові меренги-безе необхідні ці інгредієнти

Білок яєчний	4 шт
Барвник харчовий	1 г
Цукор	200 г

Скільки часу потрібно готувати страву різнокольорові меренги-безе?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву різнокольорові меренги-безе з рецепту?

50

Який смак у страви різнокольорові меренги-безе?

Яке призначення у страви різнокольорові меренги-безе, коли краще її готувати?

Теги	десерт

Разноцветное безе на швейцарской меренге. Идеальный десерт и украшение для тортов, пирожных, куличей

Пирожное "Павлова" – Вкуснейший мини-десерт!

Безе. Все секреты и гарантированный 100% результат!

Разноцветное безе

Безе которое всегда получается! 🍭🍭🍭 Вы удивитесь, как это просто!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував різнокольорові меренги-безе

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Тістечка