Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви із субпродуктів птиці Куряча печінка з болгарським перцем
Куряча печінка з болгарським перцем
Куряча печінка з болгарським перцем
Кулінарний рецепт

Куряча печінка з болгарським перцем

(53 коментарів)
Маргарита Олексашенка
Кухар
Маргарита Олексашенка
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Побачила рецепт у Насті Скрипкіної і цікавість взяла своє – ну не могла я уявити печінку з перцем. До цього я курячу печінку або просто відварювала, або робила салат із сухариками. Не розчарувалася анітрохи, смак новий. Підкупила простота та швидкість приготування.

Рецепт не хитромудрий, але іноді і не хочеться морочитися. На сайті є рецепти з курячою печінкою, але там скрізь присутні ще якісь інгредієнти. І не поспішайте додавати сюди сметану чи майонез – вийде зовсім інша страва. При гасінні виділяється багато рідини, так що ще якийсь соус теж не потрібний.
І категорично не рекомендую додавати сюди лавровий лист, куряча печінка ніжна та запах лавру обтяжить страву (ось у випадку зі свинячою або яловичою печінкою лаврушка доречна).

Для приготування рецепта куряча печінка з болгарським перцем необхідні ці інгредієнти


Масло рослинне 1 шт
Перець болгарський 3-4 шт
Печінка куряча 500-700 г
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1-2 шт

Покроковий рецепт приготування куряча печінка з болгарським перцем з фото та порадами

  • Куряча печінка з болгарським перцем - foodsyn.com

    Промиваємо печінку, видаляємо жовч. Якщо шматочки великі, ріжемо навпіл.

  • Куряча печінка з болгарським перцем - foodsyn.com

    Ріжемо цибулю.

  • Куряча печінка з болгарським перцем - foodsyn.com

    Нарізаємо солодкий перець соломкою.

  • Куряча печінка з болгарським перцем - foodsyn.com

    Обсмажуємо до золотистого кольору цибулю.

  • Куряча печінка з болгарським перцем - foodsyn.com

    Додаємо до цибулі печінку, злегка обсмажуємо.

  • Куряча печінка з болгарським перцем - foodsyn.com

    Як тільки печінка побіліє, висипаємо перець, солимо і накриваємо кришкою. Гасимо 10-15 хвилин.

  • Куряча печінка з болгарським перцем - foodsyn.com

    При подачі посипаємо зеленню і подаємо з улюбленим гарніром.
    Сьогодні був гречаний проділ.

  • Куряча печінка з болгарським перцем - foodsyn.com

    Хоча, особисто мені сподобалося і без гарніру, страва виявилася самодостатньою.
    Приємного апетиту!

Маргарита Олексашенка
Кухар
Маргарита Олексашенка
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву куряча печінка з болгарським перцем?

25 хвилин

Який смак у страви куряча печінка з болгарським перцем?

  1. ніжний
  2. оригінальний

Яке призначення у страви куряча печінка з болгарським перцем, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт куряча печінка з болгарським перцем

Как готовить куриную печень, желудки, сердце.Семейный рецепт

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ. Куриная печень и картошка. Остановиться невозможно.

Куриная печенка в сливочном соусе! Простое и вкусное домашнее блюдо!

Салат "Гости в шоке из чего же он!" А вкусный какой!

Тжвжик от Аруси. Чахохбили из куриных потрохов. Куриные сердца, желудки (пупочки), печень. Просто.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував куряча печінка з болгарським перцем

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви із субпродуктів птиці