Шоколадний рулет із заварним кремом

• 

  Приготувати всі інгредієнти. У чаші з'єднати яйце, олію, молоко та збити блендером.

• 

  Додати борошно, що просіює, кукурудзяний крохмаль, какао і цукор. Збити блендером.

• 

  Далі додати ложку сиропу з фініків. Все перемішати.

• 

  Включити мультипекар REDMOND. Як тільки світиться зелений індикатор, можна випікати. Покриття у панелей антипригарне, нічим змащувати не треба.

• 

  Тісто влити на панель мультипекаря. Закрити мультипекар та випікати наші млинці 3-4 хвилини. Якщо ви печете на сковороді, то пекти з кожного боку по 1-2 хвилини. Відкрийте кришку. Перекласти в тарілку готовий млинець.

• 

  Далі для крему в сотейнику змішати молоко, жовток, кукурудзяний крохмаль і поставити на середній вогонь. Варити до загусання, постійно помішуючи. За готовністю дати охолонути.

• 

  На харчову плівку покласти млинець, змастити його кремом. Зверху (трохи відступаючи) покласти новий млинець, змастити знову кремом і так далі.

• 

  Скрутити все в рулет.

• 

  Загорнути в харчову плівку та прибрати в холодильник на пару годин або на ніч.

• 

  Перед подачею рулет розрізати кільцями, покласти у тарілку. Прикрасити за бажанням.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар