Кулинарный рецепт

Торт печеночный

Name: Торт печеночный
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Австралийская
Ingredients: Лук репчатый 200 г; Майонез 180 г; Масло растительное 100 г; Мука пшеничная 150 г; Печень говяжья 300 г; Специи 1 шт; Шампиньоны 200 г; Яйцо куриное 2 шт

(21 отзывов)

Повар
Борис Борищенка

Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Красивое.. праздничное блюдо

1. Говяжью печень пропускаем через мясорубку
2. Добавляем яйца, муку, масло, специи.
3. Доводим до нужной консистенции в миксере.
4. Жарим на сковородке тонкие блины 5 -7 штук.
5. Обжариваем лук и шампиньоны, нарезанные соломкой, затем добавляем майонез. Этой массой смазываем коржи поочерeдно.
6. Верхний корж режем и перемешиваем с яйцом.
7. Украшаем.

Приятного аппетита.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта торт печеночный необходимы эти ингредиенты

Лук репчатый	200 г
Майонез	180 г
Масло растительное	100 г
Мука пшеничная	150 г
Печень говяжья	300 г
Специи	1 шт
Шампиньоны	200 г
Яйцо куриное	2 шт