Рулети із білої риби з крабовою начинкою

• 

  Філе білої риби сполоснути та обсушити паперовим рушником.

• 

  Підготувати начинку.
  Крабові палички нарізати

• 

  Нарізати кубиками цукіні та цибулю-порей (білу його частину)

• 

  Нарізати болгарський перець кубиками

• 

  Змішати всі інгредієнти для начинки, приправити сіллю, соусом вустер, поперчити.
  Покласти начинку на кожне філе білої риби, а також у кожне філе покласти по одному зубчику часнику і згорнути рулетом.
  Закріпити кільцями для рулетів або дерев'яними шпажками

• 

  Покласти рулети у вогнетривку форму для запікання.
  Змішати в мисці лимонний сік, тандурі масалу, олію з чебрецем.
  Пензликом помазати кожен рулет приготовленою сумішшю

• 

  У мене залишилася начинка, тому її я теж виклала у форму. Зверху поклала дві гілочки розмарину. Шпажки у мене були тільки великі, тому перед тим, як поставити в піч, я їх обламала. Тепер накрити все фольгою і поставити в духовку на 20 хвилин при 200 С.

• 

  Після відкрити фольгу і запекти рулети, до рум'яного кольору.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар