Кулінарний рецепт

Кета "Риба капітана Флінта"

(49 коментарів)

Кухар
Вікторія Кравець

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Це страва з розряду утилізації продуктів, що накопичилися в холодильнику. Залишалася морквина з часником та майонезом, шматок кети, застарілий шматок сиру та півпомідорки. Вийшла така незвичайна, соковита, ніжна смакота.

Для приготування рецепта кета "риба капітана флінта" необхідні ці інгредієнти

Кета	1 кг
Майонез	100 г
Масло рослинне	20 мл
Морква	1 шт
Помідор	1 шт
Приправа	1 шт
Сіль	за смаком
Сир твердий	50 г
Часник	2 част.

Покроковий рецепт приготування кета "риба капітана флінта" з фото та порадами

Набір продуктів.
Рибу чистим, у мене залишався шматок кети. Розрізаємо вздовж хребта навпіл.
Укладаємо рибу в змащену олією форму. Зверху кладемо натерту моркву, змішану з видавленим часником і майонезом. (У мене залишався готовий салат).
Посипаємо зверху сіллю, приправою для риби.
Зверху укладаємо другий шматок риби. Присолюємо.
Ріжемо на кружки помідор. Укладаємо зверху риби, покриваємо майонезом.
Прикрашаємо зверху тертим сиром. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.
Дістаємо смакоту з духовки.
Подаємо на вечерю.