Кулінарний рецепт

Пиріг з вишнею

(85 коментарів)

Кухар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Ароматний пиріг з хрусткою скоринкою зовні і м'який всередині, нічого складного в приготуванні, інгредієнти найдоступніші. У піст такий пиріг ідеальний.

Якщо не полінуватись і ще зварити вишневий кисіль до пирога, мммм...

Традиційно з чаєм також добре.

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта пиріг з вишнею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вишня (заморожена чи консервована)	1 скл.
Вода газована	0,5 л
Масло рослинне	100 мл
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сіль	1 щіп.
Цукор коричневий	1,5-2 скл.
Цукрова пудра	1 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг з вишнею з фото та порадами

Приготуємо продукти.
У чашку просіяти борошно з розпушувачем, додати цукор, сіль, ванільний цукор.
Наливаємо в борошняну суміш олію без запаху та газовану воду.
Добре перемішуємо лопаткою або міксером.
Форму або деко застелити пекарським папером і змастити олією, краще підстрахуватися, тому що пиріг прилипає.
У мене перевірена керамічна форма, я її змастила олією і обсипала манкою.
Вишню присипати борошном або крохмалем, щоб вона більш рівномірно розподілялася в тесті.
Половину тіста вилити у форму або деко, викласти вишню, злегка притоплюючи, зверху розподілити решту тіста.
Випікати при 180-190 * C до золотистого кольору.
Дати пирогу отямитися, виклавши його на ґрати.