Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою

(59 коментарів)
Раїса Яремченко
Кухар
Раїса Яремченко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Пиріг з сирною начинкою, сливами та хрумкою цукровою скоринкою

Для приготування рецепта сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 320 г
Вершкове масло 145 г
Крупа манна 70 г
Куряче яйце 1 шт
Розпушувач тіста 0,5 ч. л.
Сир 350 г
Слива 600 г
Сметана 6 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Цукор 200 г

Покроковий рецепт приготування сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою з фото та порадами

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Викласти в ємність яйце, сир, сметану, цукор, соду, розм'якшене вершкове масло.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Все збити міксером.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    В отриману масу всипати борошно і замішати тісто. Забрати його в холодильник.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Сливи помити, видалити кісточки і порізати на 4 частини.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Змастити форму (у мене 25 см) вершковим маслом і розподілити тісто, роблячи борти.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Збити сир, цукор та сметану.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Викласти сирну начинку на тісто, викласти на неї четвертинками слив.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Робимо посипання (аля штрейзель) Манку, цукор, борошно, розпушувач змішати.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Посипати сухим тестом начинку.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Холодне вершкове масло натерти на дрібній тертці і розкласти швидко та акуратно по всій поверхні посипання. Поставити в духовку на 180 градусів на 10 хвилин. Потім зменшити до 150 градусів, накрити пиріг фольгою і запікати до готовності. У мене зарум'янилося тісто ще до того, як я накрила фольгою. Орієнтуйтеся за духовкою. Загалом пиріг у мене пропікався 1 годину 45 хвилин.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Виймаємо з духовки. Остуджуємо. Нарізаємо.

  • Сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

На скільки порцій розраховано страву сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою з рецепту?

8

Який смак у страви сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою?

Яке призначення у страви сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт дитяче живлення полудень сніданок чаювання

Відео схожі на рецепт сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою


Так ВКУСНО, можно проглотить язык! Творожный Пирог со Сливами «Дачные посиделки»!

Простой пирог со сливами и творогом / Королевская ватрушка со сливами

Пирог за минуты - ТВОРОЖНОЕ ЧУДО! Творожный пирог со сливами на песочном тесте!

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. Просто палочка выручалочка!

Творожный Пирог со Сливами Невероятно Нежный и Вкусный!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний пиріг зі сливами і хрусткою цукровою скоринкою

    Погано           Добре