Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріжки з капустою та ковбасою

(54 коментарів)
Людмила Андренко
Кухар
Людмила Андренко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Способи виготовлення пиріжків у всіх різні, але результат на виході один - виходить найсмачніша випічка без особливих зусиль. Пиріжки на сковороді завжди хрумкі, з ніжною начинкою, вони вгамують голод між повноцінними прийомами їжі, незважаючи на те, що такі пиріжки багато називають не корисною їжею, але коли захочеться побалувати себе ними, то можна.

Для приготування рецепта пиріжки з капустою та ковбасою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 400 | 70 г
Вода 250 мл
Дріжджі 2 ч. л.
Капуста білокочанна 700 г
Ковбаса 250 г
Масло рослинне 0.5 | 2 | 4 ст. л.
Петрушка 20 г
Сіль 0.5 | 0.8 ч. л.
Цукор 2 ч. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування пиріжки з капустою та ковбасою з фото та порадами

  • Пиріжки з капустою та ковбасою - foodsyn.com

    Замісити тісто, щоб з'єднати всі інгредієнти. Тісто поставити на вистоювання на 45 хв. У мене тісто підготувала хлібопічка Panasonic за 45 хвилин, на програмі №24 "Тонка піца". Дріжджове тісто з цих інгредієнтів виходить дуже слухняне, еластичне.

  • Пиріжки з капустою та ковбасою - foodsyn.com

    Підготувати начинку. Капусту дрібно нашаткувати, посмажити на олії 20 хвилин, потім перекласти на друшляк, щоб стела зайва рідина. Ковбасу нарізати кубиком. Ніжні гілочки петрушки нарізати дрібно. Часник подрібнити. Усі інгредієнти начинки з'єднати, посолити.

  • Пиріжки з капустою та ковбасою - foodsyn.com

    Тісто розділити на 20 частин. З кожної частини сформувати пиріжок з начинкою, традиційним методом: робочу поверхню підпилити борошном, з тіста розкотити коржик (робіть корж тонким), покласти необхідну кількість начинки, краї тіста з'єднати, надати бажану форму пиріжка.

  • Пиріжки з капустою та ковбасою - foodsyn.com

    Рослинна олія на сковороді добре розжарити (тоді тісто не буде вбирати багато масла), смажити пиріжки з двох сторін до зарум'янювання. Готові гарячі пиріжки викласти в один шар (інакше пиріжки можуть відволожитися, втратити вигляд).

  • Пиріжки з капустою та ковбасою - foodsyn.com

    Пиріжки хороші, як у гарячому, і у холодному вигляді. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріжки з капустою та ковбасою?

85 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріжки з капустою та ковбасою з рецепту?

5

Який смак у страви пиріжки з капустою та ковбасою?

Яке призначення у страви пиріжки з капустою та ковбасою, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід смажити сніданок швидко

Відео схожі на рецепт пиріжки з капустою та ковбасою


Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю) На второй день еще вкуснее!

Дрожжевой пирог с капустой,яйцом и зеленью.

Эти пирожки так вкусны что не успевают остыть!These pies are so delicious!

ЯЗЫК Можно ПРОГЛОТИТЬ от таких ПИРОЖКОВ как ПУХ с КАПУСТОЙ! РЕЦЕПТ ДАЛА ПРОДАВЕЦ ПИРОЖКОВ!

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріжки з капустою та ковбасою

    Погано           Добре