Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Бульйони та супи Гарячі супи Рибний суп Рибний суп по-критськи "Псаросупа"
Рибний суп по-критськи "Псаросупа"
Рибний суп по-критськи "Псаросупа"
Кулінарний рецепт

Рибний суп по-критськи "Псаросупа"

(14 коментарів)
Валентина Андрійчук
Кухар
Валентина Андрійчук
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Хочете відвідати Грецію, не виходячи з дому? Значить Вам сюди! Пропоную вашій увазі суп із морської риби по-грецьки. Варто сказати, що у Греції кожна господиня варить цей суп по-своєму. Я ж знайшла свою золоту середину, пропоную оцінити та спробувати!

Хочу додати, що варіантів "Псаросупу" дуже багато, можна додати помідор, можна авголемоно (на сайті є рецепт). Це, так би мовити, основний, базовий варіант! Прошу не судити суворо, це мій перший рецепт!

Для приготування рецепта рибний суп по-критськи "псаросупа" необхідні ці інгредієнти


Картопля 5 шт
Лимон 1 шт
Масло оливкове 5 ст. л.
Морква 5 шт
Окунь морський 800 г
Рис 100 г
Сіль 4 ч. л.
Селера кореневої 1 шт
Суміш перців 2 ч. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукіні 0,800 кг

Покроковий рецепт приготування рибний суп по-критськи "псаросупа" з фото та порадами

  • Рибний суп по-критськи Псаросупа - foodsyn.com

    Ось усі наші інгредієнти.

  • Рибний суп по-критськи Псаросупа - foodsyn.com

    Всі овочі кладемо в каструлю і заливаємо водою. Коли закипить, солимо, перчимо, додаємо оливкову олію, і нехай вариться до повного приготування.

  • Рибний суп по-критськи Псаросупа - foodsyn.com

    Коли овочі будуть готові, перекладаємо їх у тарілку, а в каструлю запускаємо рибу.

  • Рибний суп по-критськи Псаросупа - foodsyn.com

    Варимо рибу хвилин 10-15, виловлюємо, кладемо на окрему страву. Бульйон обов'язково проціджуємо і додаємо рис.

  • Рибний суп по-критськи Псаросупа - foodsyn.com

    Половину овочів перебиваємо в блендері в пюре, треба додати в блендер і трохи бульйону.

  • Рибний суп по-критськи Псаросупа - foodsyn.com

    Коли рис майже готовий, з'єднуємо пюре з бульйоном, добре перемішуємо, варимо до готовності рису. В кінці додамо сік лимона, але це до смаку. Все, суп готовий!

  • Рибний суп по-критськи Псаросупа - foodsyn.com

    Овочі, що залишилися, викладаємо на блюдо до риби, суп розливаємо порційно. Смачного! Ласкаво просимо до Греції!

Валентина Андрійчук
Кухар
Валентина Андрійчук
Україна, Полтава
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву рибний суп по-критськи "псаросупа"?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва рибний суп по-критськи "псаросупа"?

Грецька

На скільки порцій розраховано страву рибний суп по-критськи "псаросупа" з рецепту?

2

Який смак у страви рибний суп по-критськи "псаросупа"?

  1. лимонний
  2. овочевий
  3. рибний

Яке призначення у страви рибний суп по-критськи "псаросупа", коли краще її готувати?

  1. На обід
  2. На перше
Теги обід перше пост

Відео схожі на рецепт рибний суп по-критськи "псаросупа"

Варю большую кастрюлю СУПА и не хватает! Такой СУП хоть каждый день подавай | Irina Belaja

Можно такой суп есть каждый день, НЕ НАДОЕДАЕТ. Он настолько вкусный, что готовлю раз в неделю точно

Суп, который съедается подчистую ВСЕГДА!

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

ОВОЩНОЙ СУП - ПЮРЕ С ТЫКВОЙ, ЛЮБИМЫЙ СУП ВСЕЙ СЕМЬИ | Irina Belaja

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибний суп по-критськи "псаросупа"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Рибний суп