Кулінарний рецепт

Роли огіркові з рибною начинкою

(110 коментарів)

Кухар
Марія Кондратюк

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Весною намагаємося їсти більше овочів. Намагаємось виконати всі свої кулінарні фантазії, так само, використовуючи овочі. Ось вирішив уявити вам роли з огірка з сирно-рибною начинкою. Багато зелені, багато свіжості. Почнемо...

Для приготування рецепта роли огіркові з рибною начинкою необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	30 г
Кріп	5 гілоч.
Огірок	3 шт
Сіль	1 щіп.
Сир	3 ст. л.
Сьомга	150 г
Цибуля зелена	1 шт
Шпинат	6 шт

Покроковий рецепт приготування роли огіркові з рибною начинкою з фото та порадами

Сир розминаємо вилкою і змішуємо з вершковим маслом. Олія має бути кімнатної температури
Нарізаємо дрібно всю зелень.
Змішуємо з сиром
У нас у продажу є сьомга в олії. В одній упаковці 300 г. Нам потрібно половина
Ріжемо рибу на дрібні кубики
Додаємо її до сиру із зеленню , а так само додаємо 2-3 чайні ложечки олії з-під риби. Все перемішуємо. Пробуємо на сіль. Якщо не вистачає, солимо.
На фотографії 2 огірки. Знадобилося 3 шт. Нарізаємо з них, за допомогою овочечистки, слайси
На кожен слайс додаємо чайну ложку начинки і згортаємо рол.
Складаємо роли в тарілку, притискаючи один до одного. Відправляємо у холодильник на 1 годину. Смачного. Дякую