Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Іспанський омлет "Тортілья"

(44 коментарів)
Дмитро Гайда
Кухар
Дмитро Гайда
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Це, як на мене, найпопулярніша іспанська закуска. Оригінальний рецепт її не містить кабачок, тільки картоплю, цибулю та яйця. А взагалі, вони омлет роблять із усього, що є під рукою (так що, додавши кабачок, я омлетик не зіпсувала), і обов'язково обсмажують з двох боків. Це проста, ситна, недорога страва, я думаю, багатьом припаде до душі.

Для приготування рецепта іспанський омлет "тортілья" необхідні ці інгредієнти


Кабачок 1 шт
Картопля 2 шт
Куряче яйце 3 шт
Масло оливкове 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування іспанський омлет "тортілья" з фото та порадами

  • Іспанський омлет Тортілья - foodsyn.com

    Необхідні інгредієнти

  • Іспанський омлет Тортілья - foodsyn.com

    Картоплю нарізаємо маленькими шматочками, промиваємо. На велику сковороду наливаємо оливкової олії, розігріваємо і додаємо картоплю

  • Іспанський омлет Тортілья - foodsyn.com

    Нарізаємо дрібно кабачок і додаємо до картопля

  • Іспанський омлет Тортілья - foodsyn.com

    Нарізаємо півкільцями цибулю і додаємо до овочів

  • Іспанський омлет Тортілья - foodsyn.com

    Смажимо овочі до готовності
    і в цей же час збиваємо яйця

  • Іспанський омлет Тортілья - foodsyn.com

    Вміст сковороди виливаємо до яєць і перемішуємо

  • Іспанський омлет Тортілья - foodsyn.com

    Тепер беремо меншу сковорідку (сковорода має бути гарною, а то наш омлетик прилипне, і ми не зможемо його перевернути), і виливаємо на неї нашу суміш.
    Закриваємо кришкою та ставимо на маленький вогонь.

  • Іспанський омлет Тортілья - foodsyn.com

    Коли омлет буде майже готовий, накриваємо його плоскою тарілкою і перевертаємо. Кладемо непрожареною стороною на сковорідку і смажимо ще 3 хвилини.
    Ось такий омлетик у нас повинен вийти

  • Іспанський омлет Тортілья - foodsyn.com

    А це він у розрізаному вигляді. Смачного.

Скільки часу потрібно готувати страву іспанський омлет "тортілья"?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва іспанський омлет "тортілья"?

Іспанська

На скільки порцій розраховано страву іспанський омлет "тортілья" з рецепту?

4

Який смак у страви іспанський омлет "тортілья"?

Яке призначення у страви іспанський омлет "тортілья", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід сніданок

Відео схожі на рецепт іспанський омлет "тортілья"


ГОТОВЛЮ на ЗАВТРАК! НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТА. Все продукты у вас уже есть! Испанский омлет

Очень простой, быстрый и сытный ужин - ”Испанская Тортилья” с картофелем! | Appetitno.TV

Традиционный Испанский Омлет ТОЛЬКО из 3 ингредиентов! Приготовьте это Блюдо и все будут в Восторге!

КАРТОШКА с ЛУКОМ вкуснее мяса! ВСЕГО 3 Ингредиента - Испанский ОМЛЕТ! Когда у вас есть 3 Картошки

Тортилья или ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ с картошкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував іспанський омлет "тортілья"

    Погано           Добре