Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з яєць Омлет під шубою
Омлет під шубою
Омлет під шубою
Кулінарний рецепт

Омлет під шубою

(54 коментарів)
Павло Сайко
Кухар
Павло Сайко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Я довго думав, чим би цього разу порадувати наших дорогих кулінарів... І ось сьогодні вирішив поділитися рецептом ніжного повітряного омлету під сирною "шубкою". Смачна, красива і дуже проста страва французької кухні.

Залишається додати, що існує безліч рецептів омлету, але головні інгредієнти тут завжди яйця та молоко (або навіть звичайна вода). Овочі, зелень, спеції, ковбаска у будь-якому омлеті поєднуються чудово, тому можете сміливо додавати їх. Що стосується солі, то тут все на любителя. Можете також додати соєвий соус - він надає омлету прекрасного тонкого смакового відтінку.
Не бійтеся експериментувати.
Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: 3776&postdays=0&postorder=asc&start=0

Для приготування рецепта омлет під шубою необхідні ці інгредієнти


Зелень 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Молоко 1/6 скл.
Перець болгарський 1/4 шт
Помідор 1/2 шт
Сіль 1/2 ч. л.
Сир твердий 40 г
Спеції 1 шт

Покроковий рецепт приготування омлет під шубою з фото та порадами

  • Омлет під шубою - foodsyn.com

    Натираємо на тертці сир, додаємо чорний перчик, куркуму, перчик "Чилі", зелень та сіль.

  • Омлет під шубою - foodsyn.com

    Добре все перемішуємо і відсуваємо вбік. Це буде наша "шубка":).

  • Омлет під шубою - foodsyn.com

    В окрему чашку розбиваємо парочку свіженьких яєць, вливаємо молоко, додаємо зелень, спеції, сіль, свіженький перчик і помідор.

  • Омлет під шубою - foodsyn.com

    У мене помідорки не виявилося, тому довелося його замінити томатною пастою, але краще все ж таки використовувати свіжий помідор. Також можете додати дрібно нарізану ковбаску, якщо ви вживаєте м'ясо.

  • Омлет під шубою - foodsyn.com

    Тепер все добре перемішуємо і виливаємо цю справу в сковорідку.

  • Омлет під шубою - foodsyn.com

    Тепер трохи чаклунства.
    Висипте наш тертий сирок поверх цієї "кесі-місі"

  • Омлет під шубою - foodsyn.com

    І накрийте кришкою. Поставте вогонь трохи менше середнього і не відкривайте кришку до повної готовності омлета. На це піде хвилин десять.

  • Омлет під шубою - foodsyn.com

    Наш диво-омлетик готовий!
    Приємного апетиту!

Павло Сайко
Кухар
Павло Сайко
Україна, Миколаїв
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву омлет під шубою?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва омлет під шубою?

Французька

На скільки порцій розраховано страву омлет під шубою з рецепту?

2

Який смак у страви омлет під шубою?

  1. ніжний
  2. яєчний

Яке призначення у страви омлет під шубою, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. На полудень
  7. На святковий стіл
  8. На сніданок
  9. Несподівані гості
  10. Ситний сніданок
  11. Спеціальне харчування
  12. Швидкий сніданок
Теги вечеря гаряче друге закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт омлет під шубою

А Вы готовили такое из ЯИЦ? Супер ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НА ЗАВТРАК за считанные минуты!

Шакшука. Вкуснейшее блюдо из яиц!

Идеальное Горячее блюдо на Праздничный стол! Вкусно и без хлопот готовим на Новый год!

Готовим пышный Омлет для большой семьи! С этими правилами омлет получается всегда!!!!

Просто натрите кабачки и добавьте яйца! Так вкусно, что готовлю каждый день летом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет під шубою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з яєць