Кулінарний рецепт

Рулет із лаваша "Весна"

(19 коментарів)

Кухар
Олександр Черновецький

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Рулет з лаваша - це, звичайно, просте в приготуванні блюдо, але як воно користується попитом і в будні, і у свята! Я пропоную варіант своєї улюбленої начинки.

Для приготування рецепта рулет із лаваша "весна" необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	200 г
Кріп	1 пуч.
Крабові палички	200 г
Куряче яйце	4 шт
Лаваш	2 шт
Майонез	5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування рулет із лаваша "весна" з фото та порадами

Один лист лаваша розстелити на столі, злегка змастити майонезом (2,5 ст. л.) та присипати нарубаним кропом (1/2 пучка). Накрити другим листом лаваша і змастити його майонезом, що залишився.
Тримаючи терку над лавашем натерти яйця та крабові палички. Якщо необхідно, поступово розподілити начинку по поверхні.
Капусту дрібно нашаткувати і додати до начинки.
Останнім шаром буде нарубаний кріп, що залишився.
Щільно згорнути лаваш з начинкою в рулет, загорнути в харчову плівку та відправити в холодильник на кілька годин.
Приємного апетиту!