Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хліб із часниковою заливкою та сиром

(48 коментарів)
Ніна Фурсенка
Кухар
Ніна Фурсенка
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Цей чудово ароматний хліб із часничком, дуже смачний. Готується дуже легко із мінімумом продуктів. Хлібочок порційний, розрізати його ножем не слід. Ваш будинок наповниться хлібно-часниковим ароматом. Не залишить байдужим нікого. У нас він з'їдається в гарячому вигляді, не чекаючи повного остигання.

Для приготування рецепта хліб із часниковою заливкою та сиром необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 650 г
Вершкове масло 50 г
Вода 250 мл
Дріжджі 50 г
Олія соняшникова 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Сир твердий 100 г
Цукор 2 ст. л.
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування хліб із часниковою заливкою та сиром з фото та порадами

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Готуємо інгредієнти для хлібця.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    У теплу воду додаємо пресовані дріжджі, цукровий пісок. Хвилин на двадцять залишаємо у спокій для бродіння.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Наші дріжджі змішані з теплою водою утворили "шапочку" - процес запущений...

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Далі, додаємо 350 г просіяного борошна, розмішуємо. Залишаємо для бродіння на 30 хвилин.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Опара підійшла, додаємо до неї сіль, перемішуємо.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    У два прийоми додаємо в опару частину борошна, що залишилася, добре перемішуючи, ставимо в тепле місце для підйому на 30 хвилин.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Тісто збільшилося в обсязі вдвічі, обминаємо, даємо спокій на 30 хвилин.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Тісто піднялося, обминаємо його...

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    На посипану мукою поверхню столу викладаємо тісто.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Формуємо з тіста кульки розміром з волоський горіх.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Часник трьом на дрібній тертці.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Трьом на тертці сир

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Масло розтоплюємо в мікрохвильовій печі. Часник додаємо до теплої олії, перемішуємо.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Кожну кульку з одного боку занурюємо в масляно-часникову суміш (повністю занурювати не варто, жирно виходить)

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Форму для випікання змащуємо олією (діаметр форми 22 см). Кульки викладаємо у форму.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    На дно форми поклали, посипаємо кульки сиром. Зверху викладаємо кульки, що залишилися, і посипаємо сиром. Даємо нашому хлібці постояти хвилин 20. А ми тим часом включаємо духову шафу.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Двадцять хвилин пройшли, виріб відпочив, духова шафа нагріта, приступаємо до випічки. Випікаємо при t 200 градусів 25-30 хвилин до готовності.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Приємний часниковий, хлібний, сирний аромат визволив мого старшого сина з кімнати...

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Ось і готовий апетитний , ситний хліба!

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    З легкістю ділиться на порційні шматочки.

  • Хліб із часниковою заливкою та сиром - foodsyn.com

    Через десять хвилин...

Скільки часу потрібно готувати страву хліб із часниковою заливкою та сиром?

150 хвилин

На скільки порцій розраховано страву хліб із часниковою заливкою та сиром з рецепту?

6

Який смак у страви хліб із часниковою заливкою та сиром?

Яке призначення у страви хліб із часниковою заливкою та сиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка духовка обід полудень сніданок хліб

Відео схожі на рецепт хліб із часниковою заливкою та сиром


Все просят рецепт! Домашний хлеб с чесноком и зеленью.

12 мин в духовке! Такой Хлеб мы еще не пекли. Сразу 2 варианта из одного теста. Мягкий Домашний хлеб

Сырная чесночная лепешка Домашний хлеб за 30 минут

Домашний Луковый Хлеб--Это просто Чудо!

Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные пампушки с чесноком из дрожжевого теста

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хліб із часниковою заливкою та сиром

    Погано           Добре