Кулинарный рецепт

Вишнёво-творожное суфле

(8 отзывов)

Повар
Віра Півченка

Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Очень быстрый в приготовлении, но при этом очень вкусный и нежный десерт! Он будет прекрасно смотреться на праздничном столе, и совсем не отразится на фигуре)

Img]/data/cache/2020dec/21/16/2808057_50655nothumb500.jpg[/img]

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта вишнёво-творожное суфле необходимы эти ингредиенты

Вишня (Ягоды без косточки)	100 г
Вода	50 мл
Желатин (Быстро растворимый)	10 г
Ряженка	200 мл
Сахар	50 г
Сыр творожный (ТМ Hochland)	100 г

Пошаговый рецепт приготовления вишнёво-творожное суфле с фото и советами

Желатин залити водою та залишити на 15 хвилин для набухання. Краще взяти швидкорозчинний желатин.
Для цього десерту я використовуватиму сирний сир Hochland. Відмінний вершковий смак, який чудово підходить для десертів.
У чаші блендера з'єднати ряжанку, сирний сир, цукор та вишню. Якщо ягоди заморожені, заздалегідь їх розморозити. Збити до однорідної маси.
Желатин довести до розчинення в мікрохвильовій печі або водяній бані.
У чашу блендера додати желатин та ще раз збити.
Розлити суфле креманками і прибрати в холодильник на годину, для застигання.